जैसा कि हम सभी जानते हैं, चीन एक बड़ा देश है।
अनूठे फायदों के कारण, विभिन्न क्षेत्रों की अपनी विशेषताएं हैं, जैसे कि जियांग्शी प्रांत में जिंगडेज़ेन चीन में समृद्ध है।
रसोई के चाकू हमारे जीवन का एक अनिवार्य हिस्सा हैं, खाना पकाने के लिए ही नहीं, काटने के उपकरण का होना भी बहुत जरूरी है।
यांगजियांग रसोई के चाकू?
चीन के घरेलू रसोई उत्पादन में मुख्य रूप से चूंगचींग के दाज़ू काउंटी, ड्रैगन वाटर यांगजियांग, ग्वांगडोंग, झेजियांग योंगकांग, शेडोंग लिन्यी ये चार बड़े स्थान शामिल हैं, नीचे मैं क्रमशः उनकी विशेषताओं का परिचय देता हूं, यह समझने के लिए कि आपके दिल में निर्णय होना चाहिए।
1, चोंगकिंग वाटर ड्रैगन की दाज़ू काउंटी: ड्रैगन हार्डवेयर घरेलू जल में काफी प्रसिद्ध है, यहां वास्तविक हार्डवेयर चाकू की विशेषता है, मुख्य रूप से यहां तलवार की पारंपरिक प्रक्रिया द्वारा (
फोर्जिंग प्रक्रिया)
को प्राथमिकता दी जाती है, बहुत सारे चाकू हैं जो पीढ़ियों से चले आ रहे हैं, जैसे 'डेंग का दाओ' विकास पांच राजवंशों की विरासत है, आज की जल ड्रैगन तलवार मूल शुद्ध मैनुअल से अब मैन्युअल रूप से मशीनीकरण के संयोजन के साथ विकसित हुई है, एहसास आधुनिक स्टेनलेस स्टील और पारंपरिक प्रक्रिया, उपयोग करने के लिए पारंपरिक चाकू का संयोजन, आधुनिक उपकरण भागों के फायदे भी दिखाता है, चूंगचींग चाकू की दाज़ू काउंटी की विशेषताएं बनाता है, लेकिन औद्योगिक श्रृंखला के परिणामस्वरूप, की ओर ग्वांगडोंग यांगजियांग की तुलना में उपकरण या सौंदर्य, व्यावहारिक रसोई चाकू से संबंधित है।
2, झेजियांग योंगकांग: यहां घरेलू रसोई चाकू के शुरुआती उत्पादन में भी बहुत जगह है, लेकिन रसोई चाकू के किनारे के विकास के साथ धीरे-धीरे कम हो गया है, विकास ज्यादा बेहतर नहीं है।
3, शेडोंग लिनी, शेडोंग अब उत्पादन का एक बड़ा स्थान है, रसोई के चाकू चाकू मुख्य रूप से सस्ते हैं, इस तरफ रसोई चाकू चाकू कारखाने के उत्पादन में बहुत कुछ है, पारंपरिक चाकू की दुकान से विकसित किया गया है, लेकिन यह कीमत चेतना है बहुत गरीब है, इसलिए हर कोई बस मोलभाव करता है और चाकू का एक हिस्सा घटिया सामग्री के उत्पादन में उपयोग करता है, एक दुष्चक्र बनाता है, इसलिए यहां बाजार में चाकू या तो अच्छे या बुरे, सस्ते हैं, अस्थायी रूप से अधिक प्रसिद्ध ब्रांड नहीं पाए गए हैं , यह संभव है कि वे कम लाभ वाले प्रचार ब्रांड की लागत नहीं हैं, यह संभव है कि भागों ने उद्योग की जगह को प्रभावित किया है।
4, यांगजियांग, गुआंग्डोंग: यहाँ भी एक जगह है जहाँ काटने के उपकरण उद्योग का विकास बहुत पहले हुआ था, क्योंकि यहाँ तटीय क्षेत्र में स्थित है, विकास की गति, बाहरी दुनिया के लिए खुलने का कारण बताएं, यहाँ विदेशी उन्नत पेश करने के लिए बहुत सारे काटने के उपकरण उद्यम हैं उपकरण, सबसे पहले इसे अंतर्राष्ट्रीय व्यापार में बनाया गया, यहाँ कटिंग टूल एज टूल में मशीनीकरण की उच्च डिग्री, उच्च उपज, उपस्थिति और फायदे हैं, घरेलू कब्जे वाले बहुत बड़े बाजार में, लेकिन बहुत अधिक मशीनीकरण की डिग्री के कारण, और कई उच्च तकनीक वाली मशीनें हैं विदेश में पेश किया गया, साइड कटर, पारंपरिक साइड कटर के पहलू में अपेक्षाकृत खराब है, निकासी प्रदर्शन सबसे बड़ा है, कोल्ड रोलिंग मशीन, और चाकू ब्लेड की मोटाई की समस्या, चाकू की ओर ले जाती है, लेकिन कुंद का उपयोग करने के बाद इसे पीसना मुश्किल है, भारी है कि कई ऐसा इसलिए है क्योंकि पीसने के बाद कुंद स्टेनलेस स्टील का चाकू तेज नहीं होता है, ऐसा इसी कारण से होता है।
केवल कुछ मुख्य रसोई चाकू उत्पादकों से अधिक का परिचय।
तटीय में, यांगजियांग रसोई के चाकू भी अच्छे हैं, इस उपकरण का उपयोग करते समय रखरखाव पर ध्यान दें, इसलिए कठिन मिल से सुस्त होना ज्यादा बेहतर होगा।