Comme nous le savons tous, la Chine est un grand pays.
En raison de ses avantages uniques, les différentes régions ont leurs propres caractéristiques, comme Jingdezhen, dans la province du Jiangxi, qui est riche en Chine.
Les couteaux de cuisine sont un élément indispensable de notre vie, ne cuisinez pas un repas, l'existence de l'outil de coupe est tout à fait nécessaire.
Des couteaux de cuisine Yangjiang ?
La production de cuisine nationale chinoise comprend principalement le comté de Dazu de Chongqing Dragon Water Yangjiang, Guangdong, Zhejiang Yongkang, Shandong Linyi, ces quatre grands endroits, ci-dessous je présente respectivement leurs caractéristiques, pour comprendre le jugement que vous devriez avoir dans votre cœur.
1, comté de Dazu, dragon d'eau de Chongqing : le matériel de dragon est assez célèbre dans l'eau domestique, le couteau de matériel réel ici est caractéristique, principalement par le processus traditionnel de l'épée ici (
Le processus de forgeage)
La priorité est donnée à, il y a beaucoup de couteaux qui sont transmis de génération en génération, comme le développement du « dao deng » qui est l'héritage des cinq dynasties, l'épée du dragon d'eau d'aujourd'hui s'est développée à partir du manuel pur d'origine jusqu'à maintenant manuellement avec une combinaison de mécanisation, réaliser l'acier inoxydable moderne et le processus traditionnel, la combinaison du couteau traditionnel à utiliser, montrent également les avantages des pièces d'outils modernes, forment les caractéristiques du couteau du comté de Dazu de Chongqing, mais en raison de la chaîne industrielle, du côté du outil ou esthétique que le guangdong yangjiang, appartient au couteau de cuisine pratique.
2, Zhejiang yongkang: ici aussi, le couteau de cuisine domestique au début de la production a beaucoup de place, mais avec le développement du côté du couteau de cuisine est progressivement réduit, le développement n'est pas beaucoup meilleur.
3, Shandong Linyi, Shandong est maintenant un grand lieu de production, couteau de cuisine couteau principalement bon marché, de ce côté du côté beaucoup de dans la production de l'usine de couteau de cuisine, est développé à partir du magasin de couteau traditionnel, mais cette conscience des prix est très pauvre, donc tout le monde négocie et a conduit une partie du couteau à utiliser des matériaux de qualité inférieure, formant un cercle vicieux, donc ici les couteaux du marché, bons ou mauvais, sont bon marché, n'ont temporairement pas été trouvés de marques plus connues , il est possible qu'ils ne soient pas une marque de promotion à faible profit, au coût, il est possible que les pièces falsifiées aient été affectées par la place de l'industrie.
4, Yangjiang, Guangdong : ici est également un endroit où le développement de l'industrie des outils de coupe est très précoce, car ici est situé sur la côte, la vitesse de développement, indique la raison de l'ouverture au monde extérieur, ici de nombreuses entreprises d'outils de coupe pour introduire des avancées étrangères équipement, d'abord constitué par le commerce international, l'outil de pointe ici haut degré de mécanisation, rendement élevé, apparence et avantages, sur le marché intérieur occupé très grand, mais en raison d'un degré de mécanisation trop élevé, et de nombreuses machines de haute technologie sont introduit à l'étranger, le couteau latéral, relativement médiocre en ce qui concerne les performances de retrait du couteau latéral traditionnel, est le plus grand, la machine à rouler à froid et le problème de l'épaisseur de la lame du couteau, conduisent à un couteau mais il est difficile de meuler après avoir utilisé un outil émoussé et lourd, c'est autant disons qu'un couteau en acier inoxydable avec un émoussé après le meulage n'est pas tranchant, c'est pour cette raison.
L'introduction de plus que quelques principaux producteurs de couteaux de cuisine.
Sur la côte, les couteaux de cuisine du yangjiang sont également bons, faites attention à l'entretien lors de l'utilisation de cet outil, donc l'émoussement d'un moulin difficile sera bien meilleur.
