நாம் அனைவரும் அறிந்தபடி, சீனா ஒரு பெரிய நாடு.
தனித்துவமான நன்மைகள் காரணமாக, பல்வேறு பகுதிகள் அதன் சொந்த அம்சங்களைக் கொண்டுள்ளன, ஜியாங்சி மாகாணத்தில் உள்ள ஜிங்டெஜென் போன்றவை சீனாவில் நிறைந்துள்ளன.
சமையலறை கத்திகள் நம் வாழ்வின் இன்றியமையாத அங்கம், உணவை சமைக்க வேண்டாம், வெட்டும் கருவி இருப்பது மிகவும் அவசியம்.
யாங்ஜியாங் சமையலறை கத்திகளா?
சீனாவின் உள்நாட்டு சமையலறை உற்பத்தியில் முக்கியமாக டஸு கவுண்டி ஆஃப் சோங்கிங் டிராகன் வாட்டர் யாங்ஜியாங், குவாங்டாங், ஜெஜியாங் யோங்காங், ஷான்டாங் லினி இந்த நான்கு பெரிய இடங்கள் அடங்கும், கீழே நான் அவற்றின் பண்புகளை முறையே அறிமுகப்படுத்துகிறேன், உங்கள் இதயத்தில் தீர்ப்பு இருக்க வேண்டும் என்பதைப் புரிந்து கொள்ள.
1, சோங்கிங் வாட்டர் டிராகனின் தாசு கவுண்டி: டிராகன் வன்பொருள் உள்நாட்டு நீரில் மிகவும் பிரபலமானது, இங்குள்ள உண்மையான வன்பொருள் கத்தி சிறப்பியல்பு, முக்கியமாக இங்குள்ள பாரம்பரிய செயல்முறை மூலம் (
மோசடி செயல்முறை)
முன்னுரிமை கொடுக்கப்பட்டால், தலைமுறை தலைமுறையாக பல கத்திகள் உள்ளன, அதாவது 'டெங்ஸ் டாவ்' வளர்ச்சி ஐந்து வம்சங்களின் பரம்பரை, இன்றைய நீர் டிராகன் வாள் அசல் தூய கையேட்டில் இருந்து இப்போது கைமுறையாக இயந்திரமயமாக்கலின் கலவையுடன் உருவாகியுள்ளது, உணருங்கள். நவீன துருப்பிடிக்காத எஃகு மற்றும் பாரம்பரிய செயல்முறை, பயன்படுத்த பாரம்பரிய கத்தி கலவை, மேலும் நன்மைகள் நவீன கருவி பாகங்கள் காட்ட, chongqing கத்தி dazu கவுண்டி அம்சங்களை அமைக்க, ஆனால் தொழில்துறை சங்கிலி விளைவாக, பக்க குவாங்டாங் யாங்ஜியாங்கை விட கருவி அல்லது அழகியல், நடைமுறை சமையலறை கத்திக்கு சொந்தமானது.
2, zhejiang yongkang: இங்கே ஓவர் ஆரம்ப உற்பத்தியில் நிறைய அறை உள்ள உள்நாட்டு சமையலறை கத்தி உள்ளது, ஆனால் சமையலறை கத்தி பக்க வளர்ச்சி படிப்படியாக குறைக்கப்படுகிறது, வளர்ச்சி மிகவும் சிறப்பாக இல்லை.
3, shandong linyi, shandong இப்போது உற்பத்தி ஒரு பெரிய இடத்தில் உள்ளது, சமையலறை கத்தி முக்கியமாக மலிவான, இந்த பக்கத்தில் சமையலறை கத்தி தொழிற்சாலை உற்பத்தியில் நிறைய, பாரம்பரிய கத்தி கடையில் இருந்து உருவாக்கப்பட்டது, ஆனால் இந்த விலை உணர்வு மிகவும் ஏழ்மையானது, எனவே அனைவரும் பேரம் பேசி, கத்தியின் ஒரு பகுதியைத் தரக்குறைவான பொருட்களைப் பயன்படுத்துவதற்கு வழிவகுத்து, ஒரு தீய வட்டத்தை உருவாக்குகிறார்கள், எனவே இங்கு சந்தை கத்தி நல்லது அல்லது கெட்டது, மலிவானது, தற்காலிகமாக மிகவும் பிரபலமான பிராண்டுகள் கண்டுபிடிக்கப்படவில்லை. , அது அவர்கள் குறைந்த லாபம் விளம்பரம் பிராண்ட் செலவு இல்லை என்று சாத்தியம், அது பாகங்கள் செய்ய போலி தொழிலில் இடம் பாதிக்கப்பட்டுள்ளது சாத்தியம்.
4, yangjiang, guangdong: இங்கும் ஒரு இடம் வெட்டும் கருவி தொழில் வளர்ச்சி மிக ஆரம்பமாக உள்ளது, ஏனெனில் இங்கு கடற்கரையில் அமைந்துள்ளதால், வளர்ச்சி வேகம், வெளி உலகிற்கு திறப்பதற்கான காரணத்தைக் கூறுகிறது, இங்கு நிறைய கட்டிங் டூல் நிறுவனங்கள் வெளிநாட்டு மேம்பட்டவை அறிமுகப்படுத்துகின்றன. உபகரணங்கள், முதலில் சர்வதேச வர்த்தகத்தை உருவாக்கியது, கட்டிங் டூல் எட்ஜ் கருவி இங்கு அதிக அளவு இயந்திரமயமாக்கல், அதிக மகசூல், தோற்றம் மற்றும் நன்மைகள், உள்நாட்டு ஆக்கிரமிக்கப்பட்ட மிகப் பெரிய சந்தையில், ஆனால் அதிக இயந்திரமயமாக்கல் பட்டம் மற்றும் பல உயர் தொழில்நுட்ப இயந்திரங்கள் வெளிநாட்டில் அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது, சைட் கட்டர், பாரம்பரிய சைட் கட்டர் திரும்பப் பெறும் செயல்திறனில் ஒப்பீட்டளவில் மோசமானது, மிகப்பெரியது, குளிர் உருட்டல் இயந்திரம், மற்றும் கத்தி கத்தி தடிமன் பிரச்சனை, ஒரு கத்திக்கு வழிவகுக்கும், ஆனால் மழுங்கிய, கனமானதைப் பயன்படுத்திய பிறகு அரைப்பது கடினம். துருப்பிடிக்காத எஃகு கத்தியை அரைத்த பிறகு கூர்மையாக இல்லை, இது இந்த காரணத்திற்காக உள்ளது.
ஒரு சில முக்கிய சமையலறை கத்தி தயாரிப்பாளரின் அறிமுகம்.
கடலோரத்தில், யாங்ஜியாங் சமையலறை கத்திகளும் நல்லது, இந்த கருவியைப் பயன்படுத்தும் போது பராமரிப்பில் கவனம் செலுத்துங்கள், எனவே கடினமான ஆலையில் இருந்து மந்தமானதாக இருக்கும்.
