A RUITAI Deba speciális formájú penge a halcsont vágásához és a hal belsejének tisztításához, a nyélrész minőségi, természetes juharfából készült, amelyet speciális eljárással kezelnek, és jó tapadást biztosítanak..
Egy jó sushi kés vagy sashimi kés nagyon szép eszköz, amikor otthon készítesz sushit vagy sashimit. Ha Ön egy sushi szakács, akkor ez elengedhetetlen felszerelés ahhoz, hogy jól végezze munkáját.