Questi coltelli da chef professionali possono essere utilizzati per tagliare tutti i tipi di carne, verdura, frutta e pane. È adatto sia per la casa che per la cucina del ristorante.
Affilato a un bordo da 16 a 18 gradi, questo coltello da cucina offre tagli estremamente precisi su carne, pesce, frutta e verdura. L'impugnatura in Pakkawood riduce al minimo la tensione del polso fornendo al contempo una presa sicura e confortevole, indipendentemente dalle dimensioni della mano o da dove si impugna. E l'esclusivo design alimentare antiaderente sulla lama può ridurre la resistenza al taglio e impedire efficacemente che il cibo si attacchi alla lama del coltello
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