Cultri Coquinarii Ruitai: Fons Praestantissimus Cultrorum Coquinariorum ex Sinis, ad Personam Factos
Lingua
Cultri Coquinarii Ruitai: Fons Praestantissimus Cultrorum Coquinariorum ex Sinis, ad Personam Factos
Multae modi sunt ut cultellos coquinae aeruginem removeant. Hic sunt aliquae rationes communes;
Utere aceto albo: Accensum album in phialam debitam quantitatem infunde, cultellum coquinae macera in aceti albi circiter X ad XV minuta, deinde ablue aqua munda, et panno sicco deterge. Causa est, quia acetum (HCOOH) cum aerugine in metallum (Fe2O3) chemicum agere potest et aeruginem putrescere.
Utere Toothpaste: Aptam dentifricii quantitatem in patera exprime, aquae congruam quantitatem adde et aequaliter excita. Macerari laminam cultelli in aqua dentifricii circiter 10 ad 15 minuta, deinde ablue aqua munda et panno sicco exterge. Abrasives et detergents in dentifricio rubiginem a superficiebus metallicis removere possunt.
Pistor nitri utere: Exterge rubiginem in superficie cultelli coquinae cum molli panno, adde debitam quantitatem nitro et aqua ad phialam et in farinam excita. Macerari ferrum coquinae in pistoria nitro crustulum circiter X ad XV minuta, deinde ablue aqua munda, et munda cum panno sicco extergito. Nitrum pistoria est substantia alkalina quae cum substantiis acidicis in aeruginem agere potest chemica rubigo removere.
Capsicum Peel Wiping Methodi: Lava et excorio potatoes, utuntur folliculi cortices ad ferruginem cultelli culinarii partes abstergendas donec rubigo in cultro culinae evanescit. Postea macerari potes in aqua rice XII ad XXIV horas.
Mechanica Rubigo remotionem: Utere sandpaper ad tollendum aeruginem in cultro coquino cum nummo sandpaper subtilissimo, lava illud cum aqua, et postea macera in aqua oryza per 12 ad 24 horas. Aut frica, rade vel sandblast contaminatam superficiem cum instrumentis manualibus vel electricis ad directe contactum et aeruginem visibilem iacuit removere.
Sunt praeterea modi, ut sal et calcis succus, et usus aeruginis chemicae auferentes. Nota quaeso te magnopere cavendum esse cum adhibitis chemicis aerugo removentibus, quia noxas substantias contineant sicut acidum phosphoricum vel acidum oxalici, et directum contactum cutem laedat.
Ad coquinam cultrum acutum et rubiginem custodiendum, commendatur ut cultrum culinarium regulariter emundet et conservet, et diuturnam contactum cum umore vel cibo residuum vitet. Eodem tempore, etiam magni momenti est ut instrumenta ac modos aptas exacuant ut ferrum acutum habeant.
Si rubigo gravis vel difficilis ad tollendum est, commendatur auxilium professionali quaerere ad vitandum damnum cultro vel iniuria propria.
Iura omnia reservantur. © MMXXII Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd.
