ਰੱਖ-ਰਖਾਅ
1. ਹੱਡੀਆਂ ਜਾਂ ਸਖ਼ਤ ਭੋਜਨ (ਹੱਡੀਆਂ, ਸੁੱਕਾ ਭੋਜਨ, ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ, ਸ਼ੈੱਲਡ ਨਟਸ, ਆਦਿ) ਨੂੰ ਨਾ ਕੱਟੋ, ਅਤੇ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਿਘਲਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
2. ਬਲੇਡ ਨਾਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ਼ 'ਤੇ ਥੱਪੜ ਨਾ ਮਾਰੋ। ਸਖ਼ਤ ਵਸਤੂਆਂ 'ਤੇ ਭੋਜਨ ਨਾ ਕੱਟੋ। (ਗਲਾਸ, ਵਸਰਾਵਿਕ, ਧਾਤ ਦੀ ਪਲੇਟ ਅਤੇ ਪੱਥਰ ਦੀ ਪਲੇਟ, ਆਦਿ)।
3. ਖਰਾਬ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਲੋਰਿਕ ਐਸਿਡ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਨਾ ਛੂਹੋ ਅਤੇ ਅੱਗ ਦੇ ਸਰੋਤਾਂ ਤੋਂ ਦੂਰ ਰਹੋ। ਇਸ ਨੂੰ ਲੂਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭਿਓ ਜਾਂ ਸਾਫ਼ ਨਾ ਕਰੋ। ਹਰੇਕ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋਵੋ, ਇਸਨੂੰ ਸੁਕਾਓ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸੁੱਕੀ ਅਤੇ ਹਵਾਦਾਰ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ।
4. ਬਿਹਤਰ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਚਾਕੂ ਚੁਣੋ।
5.ਜੇਕਰ ਚਾਕੂ ਸੁਸਤ ਹੈ, ਤਾਂ ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਪੀਸਣ ਲਈ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਵ੍ਹੈਟਸਟੋਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਚਾਕੂ ਦੀ ਉਮਰ ਨੂੰ ਲੰਮਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
6. ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਧਿਆਨ ਦਿਓ ਕਿ ਸਾਰੇ ਮਾਪ ਹੱਥੀਂ ਮਾਪਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਗਲਤੀ 1-2mm ਦੇ ਅੰਦਰ ਹੈ।










