Održavanje
1. Nemojte rezati kosti ili tvrdu hranu (kosti, suva hrana, smrznuta hrana, oljušteni orasi, itd.), a smrznuta hrana mora biti potpuno odmrznuta prije rezanja.
2. Ne udarajte sečivom o ništa. Nemojte rezati hranu na tvrde predmete. (staklene, keramičke, metalne i kamene ploče itd.).
3. Ne dirajte korozivne supstance i supstance hlorovodonične kiseline i držite dalje od izvora vatre. Nemojte ga namakati niti čistiti u slanoj vodi. Nakon svake upotrebe, operite vodom, osušite i stavite na suvo i provetreno mesto.
4. Da biste osigurali bolje performanse, odaberite različite vrste noževa za rezanje različite hrane.
5. Ako je nož tup, koristite profesionalni brus za brušenje. Ovo može produžiti vijek trajanja vašeg noža.
6. Imajte na umu da se sve dimenzije mjere ručno, a greška je unutar 1-2 mm.










