Esta faca de sashimi pode lidar facilmente com o trabalho diário da cozinha, como cortar, fatiar, esculpir, picar, descascar a maioria dos ingredientes como carne, legumes, peixe, etc.
Adapte o aço inoxidável 5Cr15Mov de alta qualidade e profissional para a culinária japonesa para aperfeiçoar a criação de fatias finas de peixe e carnes macias para sashimi. A estrutura exclusiva do martelo na lâmina o torna bonito, durável e resistente à corrosão, ao mesmo tempo em que evita a aderência dos alimentos.
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