Корди буридани услуби анъанавии чинӣ яке аз маъмултарин дар ошхонаи оилавӣ мебошад.
Буред, пат, chop гузошта шудааст.
Падару модаркалон ва бобо, ки насли мардум, асоси ҳар як табақ корди ошхона аст.
Бо баланд шудани сатҳи зиндагӣ, одамони муосир аз паи корди ошхона бештар ва зеботар мегардад.
Барои истифодаи корди ошхона, одатан вазнинтар аст.
Барои занон, як каме санҷиши қувваи ҷисмонӣ.
Тарҳ аксаран мураббаъ аст.
Барои занон сатҳҳои намуди зоҳириро талаб мекунанд, аммо инчунин амалӣ, қаноатманд нестанд.
Нефф мувофиқи корди ошхонаи чинӣ бо бартариҳои корди ошхонаи ҷопонӣ, ки барои занони асосгузори чопгари анъанавӣ пешбинӣ шудааст, инчунин омехтаи корди ошхонаи японии сабук ва ҳамвор корди нави ошхона мебошад -
Осон бубинед корди буридаи хонум.
Тарҳрезии майса ба шакли даҳони монеа табдил ёфт.
Ин гуна тарҳрезӣ, кам кардани баъзе аз вазни корд, вале нур нест, ҳеҷ ламс.
Кунҷи майл ва андозагирии дақиқ.
Мақсад аз он иборат аст, ки маркази вазнинии корд баргардонида шавад, чизҳои буридан ҳамзамон чолок гардонад, инчунин метавонад мувозинатро нигоҳ дорад.
Қисмати майса инчунин тарҳи нуқтаи афзоишро маҷбур мекунад, компонентҳоро барои часпаки майса коҳиш медиҳад, эффекти зидди часпак даста барои истифодаи ҳезумҳои ранга аст.
Сарукордошта пайвасти мис тилло, саломатӣ ва устувор, зиёд нозук.
Корди буридани ин хонуми бемаънӣ истифода мешавад, метавонад ҳар як компонентро бурида, барои пост мушкиле надошта бошад.
Се хӯрок дар як рӯз, ҳам гӯшти сабзавот бурида метавонад ин корро.
Эҳсос хеле хуб аст, вазни майса на вазни зиёдатӣ дорад ва на сабук ҳис намекунад.
Буридани кашолакунӣ ба одатҳои шарқ мувофиқат мекунад, махсусан духтарон барои истифода, амалиёти чандир, энергияи зиёдро сарфа мекунанд, ба шумо имкон медиҳанд, ки сабзавотро буридан имову шево нигоҳ доред.
Барои пухтупаз, то он даме, ки бо асбобҳои дуруст, метавонад як навъ лаззат бошад.
