Oshxona pichog'i va qaychi to'plamining asosiy buyumlari

Oshxona pichog'i va qaychi to'plamining asosiy buyumlari

Zerikarli va samarasiz oshxona pichoqlari va qaychi bilan kurashishdan charchadingizmi? Asboblaringiz uni kesib tashlamasligini bilganingiz uchun ba'zi retseptlardan qochyapsizmi? Ovqat tayyorlashni osonlashtiradigan sifatli oshxona pichog'i va qaychi to'plamiga sarmoya kiritish vaqti kelgan bo'lishi mumkin. Ushbu maqolada biz oshxona pichog'i va qaychi to'plamining asosiy jihatlarini, jumladan, to'plamda nimaga e'tibor berish kerakligini, pichoq va qaychingizga qanday g'amxo'rlik qilishni va e'tiborga olish kerak bo'lgan eng yaxshi tavsiyalarni o'rganamiz.

Oshxona pichog'i va qaychi to'plamida nimalarga e'tibor berish kerak

Oshxona pichog'i va qaychi to'plamini xarid qilishda sizning ehtiyojlaringiz uchun eng yaxshi vositalarni olishingizni ta'minlash uchun bir nechta asosiy omillarni hisobga olish kerak. Ko'rib chiqilishi kerak bo'lgan birinchi narsa - pichoqlarning materiali. Yuqori uglerodli zanglamaydigan po'latdan oshxona pichoqlari va qaychi uchun mashhur tanlovdir, chunki u bardoshli, qoralangan va korroziyaga qarshi turadi va o'tkir qirrasini yaxshi ushlab turadi. Barcha kesish ehtiyojlarini qondirish uchun oshpaz pichog'i, pichoq pichog'i va tishli pichoq kabi turli xil pichoq turlarini o'z ichiga olgan to'plamni qidiring. Bundan tashqari, tutqich materialiga e'tibor bering - siz yog'och, plastmassa yoki po'lat kabi qulay va oson ushlab turiladigan narsalarni xohlaysiz.

Yana bir muhim omil - bu pichoqlarning sifati. To'liq tang bo'lgan to'plamni qidiring, ya'ni pichoq maksimal quvvat va chidamlilik uchun tutqich orqali uzatiladi. Pichoqlar ham yaxshi muvozanatlangan bo'lishi kerak, yaxshi og'irlik va og'irlik qo'lingizda qulay bo'lishi kerak. Nihoyat, pichoqlaringizni eng yaxshi holatda saqlash uchun to'plamga kiritilgan pichoqni o'tkirlashtiruvchi yoki honlama po'lati kabi qo'shimcha funktsiyalarni ko'rib chiqing.

Pichoq va qaychingizga g'amxo'rlik qilish

Sifatli oshxona pichog'i va qaychi to'plamiga sarmoya kiritganingizdan so'ng, asboblaringizning aniqligi va uzoq umr ko'rishini saqlab qolish uchun ularga to'g'ri g'amxo'rlik qilish muhimdir. Pichoqlaringizga g'amxo'rlik qilishning eng muhim jihatlaridan biri muntazam o'tkirlashdir. Qattiq tosh, tortuvchi o'tkir yoki honlama po'latdan foydalanasizmi, muntazam o'tkirlash pichoqlaringizni eng yaxshi holatda saqlaydi. Bundan tashqari, pichoq va qaychini qo'llaganingizdan so'ng darhol qo'lda yuvish va quritish muhimdir, chunki suvga uzoq vaqt ta'sir qilish korroziyaga va xiralikka olib kelishi mumkin. Bundan tashqari, pichoqlarni himoya qilish va baxtsiz hodisalarning oldini olish uchun pichoqlaringizni pichoq blokida yoki magnit chiziqda saqlang.

Qaychi nuqtai nazaridan, silliq va aniq kesishni saqlash uchun muntazam tozalash va moylash muhim ahamiyatga ega. Qaychining burilish joyini tozalash uchun paxta sumkasi yoki yumshoq matodan foydalaning va pichoqlar silliq harakatlanishi uchun pivotga bir tomchi moy surting. Qog'ozni kesish yoki qadoqni ochish kabi vazifalar uchun oshxona qaychidan foydalanmaslik ham muhim, chunki bu pichoqlarni xiralashtirishi mumkin. Ushbu parvarish qilish bo'yicha maslahatlarga rioya qilish orqali siz oshxona pichog'ingiz va qaychi to'plamingiz kelgusi yillar davomida eng yaxshi holatda qolishiga ishonch hosil qilishingiz mumkin.

Oshxona pichog'i va qaychi to'plamlari uchun eng yaxshi tavsiyalar

Bozorda juda ko'p variantlar mavjud bo'lib, ehtiyojlaringiz uchun to'g'ri oshxona pichog'i va qaychi to'plamini tanlash juda qiyin bo'lishi mumkin. Variantlaringizni qisqartirishga yordam berish uchun biz mijozlar mulohazalari va ekspert fikrlari asosida eng yaxshi tavsiyalar roʻyxatini tuzdik.

1. Wusthof Classic Ikon 7 qismli pichoq bloklari to'plami

Wusthof Classic Ikon 7 qismli pichoq bloklari to'plami - bu har qanday uy oshpazi uchun barcha zarur pichoqlarni o'z ichiga olgan eng yaxshi variant. To'plamda 3,5 dyuymli pichoq, 6 dyuymli yordamchi pichoq, 8 dyuymli oshpaz pichog'i, 9 dyuymli non pichog'i, oshxona uchun qaychi va 17 dyuymli pichoq bloki mavjud. Pichoqlar yuqori uglerodli zanglamaydigan po'latdan yasalgan va maksimal chidamlilik uchun to'liq tang konstruktsiyasiga ega. Tutqichlar qulay foydalanish uchun ergonomik tarzda ishlab chiqilgan va to'plam shuningdek, pichoqlarni o'tkir ushlab turish uchun honlama po'latini ham o'z ichiga oladi.

2. Zwilling J.A. Henckels to'rt yulduzli 8 qismli pichoq bloklari to'plami

Zwilling J.A. Henckels to'rt yulduzli 8 qismli pichoq bloklari to'plami keng qamrovli pichoq to'plamini qidirayotganlar uchun yana bir eng yaxshi da'vogardir. Ushbu to'plamga 4 dyuymli pichoq, 5 dyuymli tishli yordamchi pichoq, 5,5 dyuymli tishli pichoq, 8 dyuymli oshpaz pichog'i, 8 dyuymli non pichog'i, oshxona uchun qaychi va 10 yivli pichoq bloki kiradi. Pichoqlar yuqori uglerodli zanglamaydigan po'latdan yasalgan va uzoq muddatli o'tkirlik uchun muz bilan qotib qolgan pichoqlarga ega. Ergonomik tutqichlar qulay tutqichni ta'minlaydi va to'plam shuningdek, o'tkir po'lat va oshxona qaychilarini o'z ichiga oladi.

3. Victorinox Fibrox Pro pichoq to'plami

Agar siz sifatni yo'qotmasdan ko'proq byudjetli variantni qidirsangiz, Victorinox Fibrox Pro pichoq to'plami ajoyib tanlovdir. Ushbu to'plamga 3,25 dyuymli kesish pichog'i, 6 dyuymli suyakli pichoq, 8 dyuymli oshpaz pichog'i, 10,25 dyuymli non pichog'i va oshxona qaychi kiradi. Pichoqlarda yuqori uglerodli zanglamaydigan po'latdan yasalgan pichoqlar va sirpanishga chidamli tutqich uchun teksturali Fibrox tutqichlari mavjud. To'plam sifat jihatidan juda yaxshi baho beradi va kundalik pishirish ishlari uchun barcha zarur pichoqlarni o'z ichiga oladi.

4. O'tkirlashtirgichli Cutco to'plami

Umr bo'yi sarmoya izlayotganlar uchun, Sharpenerli Cutco to'plami abadiy kafolatga ega bo'lgan premium variantdir. Ushbu to'plamga 2,75 dyuymli tekis qirrali pichoq, 3,5 dyuymli kesish pichog'i, 4,75 dyuymli mayda oshpaz pichog'i, 7,75 dyuymli qassob pichog'i, 9 dyuymli o'ymakor, 9 dyuymli non pichog'i, oshxona qaychi kiradi. , 10 dyuymli honlama novdasi va yog'och pichoq bloki. Pichoqlar yuqori uglerodli zanglamaydigan po'latdan yasalgan pichoqlar va uzoq muddatli o'tkirlik uchun imzolangan Double-D tishli qirralarga ega. To'plam shuningdek, pichoqlarni eng yaxshi holatda ushlab turish uchun o'tkirlashtiruvchini ham o'z ichiga oladi.

5. J.A. Henckels xalqaro ta'rifi 12 qismli pichoq bloklari to'plami

Kengroq pichoq to'plamini qidirayotganlar uchun J.A. Henckels International Definition 12 qismli pichoq bloklari to'plami ajoyib tanlovdir. Ushbu to'plamga 3 dyuymli tishli pichoq, 5 dyuymli tishli yordamchi pichoq, 7 dyuymli santoku pichog'i, 8 dyuymli oshpaz pichog'i, 8 dyuymli non pichog'i, oltita 4,5 dyuymli biftek pichog'i, oshxona qaychi va 13 yivli pichoq bloki. Pichoqlar yuqori sifatli zanglamaydigan po'latdan yasalgan va chidamlilik uchun nozik shtamplangan pichoqlarga ega. Ergonomik tutqichlar qulay tutqichni ta'minlaydi va to'plam kiritilgan pichoqlar soni uchun ajoyib qiymatni taklif qiladi.

Yakuniy fikrlar

Sifatli oshxona pichog'i va qaychi to'plamiga sarmoya kiritish ovqat pishirishni yaxshi ko'radigan har bir kishi uchun juda muhimdir. Pichoq materiali, sifati va qo'shimcha funktsiyalari kabi omillarni hisobga olgan holda, siz o'zingizning ehtiyojlaringizga mos keladigan mukammal to'plamni topishingiz mumkin. Bundan tashqari, sizning pichoqlaringiz va qaychilaringizni to'g'ri parvarish qilish va parvarish qilish ularning yillar davomida eng yaxshi holatda qolishini ta'minlaydi. Siz professional oshpaz yoki uy oshpazi bo'lasizmi, sifatli pichoq va qaychi to'plami ovqat tayyorlashni yanada samarali va yoqimli qiladi. Oshxonangiz uchun mukammal to'plamni topish va o'tkir va ishonchli asboblarning afzalliklaridan bahramand bo'lishni boshlash uchun ushbu maqolada keltirilgan eng yaxshi tavsiyalarni ko'rib chiqing. Baxtli pishirish!