⋮⋮⋮ 產品描述 ⋮⋮⋮
Deba bocho-傳統上在日本用於整條魚的屠宰, 7" 刀片,厚度為 5.0mm Deba Knife 不僅在魚的製備方面表現出色,包括精確的切碎、去內臟和魚片。Gyuto Knife 可以切割和分割牛排肉,切割和清潔魚和製作壽司,切片和Gyutoku 刀和 Santoku 刀一樣經常使用。彎曲的刀片尖端可以讓您將刀拉向自己,整齊地切割食物的橫截面。由於刀片的尖端非常鋒利,它可以輕鬆刺穿食物並且將肉中的骨頭切去骨頭,將肉和骨頭分開。瑞泰餐具以其高品質享譽海內外。在刀具行業多年,我們在生產優質刀具方面擁有豐富的經驗。我們知道你會喜歡的!

![]() | 產品名稱 | 德巴刀日本魚刀 |
刀片材質 | 5Cr15MoV不銹鋼 | |
處理材料 | Mkuruti 木質不銹鋼鍛造手柄 | |
表面處理 | 砂光拋光+磨邊 | |
單元號 | 2件 | |
重量 | 650 克 | |
標識 | 定制激光,蝕刻 | |
用法 | 瑞泰 卓越的高品質 7 英寸& 8寸德巴刀日本魚刀壽司刀廚師料理刀套裝 Mkuruti 木材不銹鋼鍛造手柄鋒利刀片,鉬釩鋼 |
⋮⋮⋮ 產品特點 ⋮⋮⋮
為廚房設置的日式刀。本套裝刀片採用優質50Cr15MoV不銹鋼(刀刃硬度HRC 56-58)製造,具有高硬度、高鋒利度、耐磨性好、回修適中、耐腐蝕性好等特點,使用壽命長。 Deba bocho 刀片很結實——只有一側有刃,所以刀片角度很大(大約 30 - 45 度)。更堅固的刀片厚度:5mm。單刃切刀的優點:鋒利,最大限度的保存肉的光澤,組織損傷小,保持水分。
Deba bocho - 一種重型切肉刀,用於切割魚的骨頭和軟骨等艱鉅的工作。它的細尖用來剝魚皮和魚片。日式廚師刀專為廚房實用用途而設計,7 英寸刀採用最鋒利的刀片,使切割過程變得簡單。超鋒利的刀片,以及刀廚房的長度和厚度,讓您可以用它來做牛柳、牛排、豬肉、魚、水果、蔬菜和奶酪。
手柄設計採用不銹鋼鍛造,搭配 Mkuruti 木材和耀眼的金色戒指,使刀具在市場上的同類產品中脫穎而出。符合人體工程學的手柄形狀專為舒適靈活的手控而設計,易於加工和研磨。磨削技術不必像其他磨削方法那樣高,省時省力。
由於刀片是菜刀最重要的部分,瑞泰刀採用最鋒利的刀片,使切割過程變得簡單。超鋒利的刀片,以及刀廚房的長度和厚度,您會喜歡並喜歡使用它。
⋮⋮⋮ 我們的服務 ⋮⋮⋮

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