يحكم الناس على أن السيف سكين جيد، ويحبون دائمًا أن يسألوا، هل هذا السكين حاد؟
أعتقد أن هناك سوء فهم للمفهوم، يمكن ارتداؤه طالما أنه ليس سيئًا للغاية، فالسكين حاد جدًا، ما يسمى بالداو الجيد هو أن حدته يمكن أن تحافظ على الاستقرار الدائم، والاستقرار هو القيمة الأساسية للسيف.
كثير من الناس هناك بعض سكاكين المطبخ في مخاطر الاختيار والشراء، تعتقد أجهزة ruitai أن النقطة هي أنك تحتاج إلى معرفتها.
1، الحاد ليس هو المفتاح، وقيمة الخصائص الجيدة هي القيمة الأساسية لسكين السكين هي أنه يمكنك استخدام وقت طويل لتحتاج إلى القيام به مرة أخرى.
منزل آخر بسكين حاد جدًا لا يُنصح بطحنه، بعد كل شيء، ليس محترفًا، غالبًا ما تكون يد السكين هي الأشياء (
من المحتمل أن فان فانجون هو الوحيد الذي سمح للعائلة بشراء سكين طحن جديد غير حاد! ! ! !
)
.
يمكن للسكين الحاد العام أن يحدث قطعًا صغيرًا فقط، وقد تكون هناك حاجة إلى علاج بإبرة السكين الحادة للغاية.
من أجل نفسه وسكين المطبخ اليدوي للعائلة ليست حادة، مما يقطع الأشياء بسلاسة.
كل سكين المطبخ ليس حادًا جدًا، كل سكين حاد ذو قوة كبيرة، ومن السهل أن يؤذيه، لذلك سيفعل السيف دائمًا.
ومن أخطرها الرجل الذي كان يستخدم حادة السكين فجأة تغير سيفه الحاد.
2، السعر المذكور فقط من وجهة نظر عملية، ليس من الضروري شراء سكين مطبخ خاص بهم باهظ الثمن، آلاف القطع من السكين الجيد فقط يمكن أن تسمح لك بأربع أو خمس مرات سكين طحن صغير، السكين حاد تمامًا على مدار السنة هي مهاراتك في السكين والعمل الجاد.
إذا كنت تتدفق نقدًا، فشراء سكين مطبخ من نوع ما أمر جيد، والمطبخ أكثر جمالًا.
إذا لم تتابع التأثير الكلي لسكين المطبخ، فيمكنك شراء عمود واحد.
المظاهر للحصول على أعلى وتيرة من سكين التقطيع، يمكن شراء زوج من أفضل قليلا، 100 إلى 200 يوان يمكن أن تلبي الاحتياجات اليومية، ما بين 200 و 300 يوان من سكين التقطيع جيدة جدا.
قطع العظم هذا الأداء لا يتطلب متطلبات صارمة وسكين تردد منخفض المظهر، يمكن شراء زوج من سكين الفاكهة الرخيص، يمكن أن يكون 30 -
خمسون دولارًا لسكين سيراميك جميل يمكن استخدامه لسنوات عديدة.
سكين متعدد الأغراض، السكين الذي يمكن أن يجد مظهرًا جميلاً، يمكن شراء كل ما هو مطلوب بـ 300 قطعة من الميزانية، سيف التجميع من هذا النوع من التكوين العالي ومنخفض الجودة على تجربة مجموعة جيدة من السكاكين.
3، المواد المادية هي أهم العوامل التي تؤثر على الاحتفاظ بالشفرة، وتميل إلى أن تكون الداو الجيد الخاص بك.
سكين الفولاذ المقاوم للصدأ هو الآن الاتجاه السائد لسكين المطبخ المنزلي.
يوجد في السوق الكثير من علامات سكين المطبخ المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 من الفولاذ المقاوم للصدأ، درجة الفولاذ هي 3 cr13mov، وهي 0.
13% 3% من الكربون والكروم، وأضاف الموليبدينوم والفاناديوم الحبوب المكررة، Cr قبل الرقم يمثل كمية الكربون في الفولاذ، سكين الكربون أصعب، كلما كان السعر أعلى نسبيًا، سكين المطبخ الصلب على 3 cr13 هو الأدنى.
نظرًا لعدم وجود إضافة الموليبدينوم والفاناديوم، لذا احتفظ بالجنس أكثر من 3 cr13mov.
400 الفولاذ المقاوم للصدأ هو الكربون 0.
من 4٪، ما يسمى 5 كروم الصلب هو 5 cr13mov، أي الكربون 0.
حوالي 5%، صلابة 58، 7 سكين المطبخ الكروم نادرة نسبيا.
بشكل عام، 5 كروم ستفي بالغرض، ومحتوى الكربون مرتفع جدًا، ومن السهل طيه.
مع المقارنة العائلية المتكررة، مثل 3 cr13mov في الشهر أو شهرين مرة واحدة يكفي.
بالنسبة لبعض السكاكين المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ الرديئة، عند الاختيار والشراء، يمكنك النقر على الشفرة والاستماع إلى الصوت، والصوت يرن، والنغمات العالية من الفولاذ جيدة، وكلما زادت صلابة اللون الداكن.
قرع سكين رخيصة خفيفة الوزن لا تشتري مثل القصدير، نفس السعر يمكن شراء سكين الصلب الكربوني.
التعامل مقسم تقريبًا إلى 4 ومقبض لارتداء القلب، ومقبض العارضة، والتعامل مع جميع المقابض المعدنية والتعامل مع العديد من المضمنة، ومتطلبات المقبض قوية ومتينة، والتعامل الجيد، ومنع الانزلاق، وقبضة مريحة.
أزياء المقبض المعدني، مقبض المواد المركبة مريح وجميل، إذا تم تصنيفه على أنه قطعتين من مقبض خشب الأبنوس الأفريقي فهو مثل عمل فني.
5، اختر ماركة سكين المطبخ المحلية، اليابان، ألمانيا، العلامات التجارية الثلاث تلعب أعلى معدل لسكين المطبخ.
تعتبر بعض السكاكين العملاقة محلية الصنع ذات جودة جيدة، وهي كافية لتلبية الاحتياجات اليومية المنزلية المتوسطة.
200 يوان من القسم التالي يقترح اختيار العلامات التجارية المحلية، ويوصى بميزانية 60 يوان لشراء سكين الصلب الكربوني المحلي.
أداة القطع Neff هي خيار جيد.
أعلاه هو ملخص عن كل شخص قد يكون هناك بعض سكاكين المطبخ.
لا تحدد موقف أو سقوط سكاكين المطبخ، فهي حادة ولا تكتفي بمشاهدة العلامة التجارية وهي تختار أداة القطع بشكل أعمى، وشراء سكاكين المطبخ، فهي من أهمها كونها عملية وفعالة من حيث التكلفة.
