La gente considera que una espada es un buen cuchillo y siempre pregunta: ¿este cuchillo está afilado?
Creo que hay un malentendido del concepto, se puede usar siempre que no sea tan malo que el cuchillo sea muy afilado, el llamado buen dao es que su filo puede mantener una estabilidad duradera, la estabilidad es el valor central de la espada.
Muchas personas se encuentran con algunos cuchillos de cocina sobre los peligros de elegir y comprar, pero el punto es que usted necesita saberlo.
1, el filo no es la clave, el valor de las buenas propiedades es el valor central del cuchillo es que puede usarlo durante mucho tiempo y necesita hacerlo una vez más.
Otra casa con un cuchillo muy afilado no se recomienda, después de todo, no es un profesional, la mano del cuchillo es a menudo las cosas (
¡Probablemente Fan Fanjun es el único que permitió que la familia comprara un cuchillo nuevo sin filo! ! ! !
)
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Un cuchillo afilado general puede hacer solo un pequeño corte; es posible que se requiera una terapia con aguja de sutura con un cuchillo extremadamente afilado.
Por el bien de uno mismo y de la familia, el cuchillo de cocina no está afilado y corta las cosas con suavidad.
Todos los cuchillos de cocina no son demasiado desafilados, cada uno con fuerza es grande, es fácil lastimarlo, por lo que la espada siempre servirá.
Uno de los más peligrosos es un hombre que solía desafilar un cuchillo y de repente cambió por una espada afilada.
2, dicho precio solo desde un punto de vista práctico, su propia casa con el cuchillo de cocina no tiene que comprar caro, miles de piezas de un buen cuchillo solo pueden permitirle cuatro o cinco veces un cuchillo de afilar joven, el cuchillo está todo afilado Todo el año son tus habilidades con el cuchillo y tu trabajo duro.
Si tienes dinero en efectivo, entonces comprar una marca de cuchillo de cocina es bueno, la cocina será más hermosa.
Si no busca el efecto general del cuchillo de cocina, puede comprar un solo palo.
Apariencias para la mayor frecuencia de cuchillos para rebanar, puedes comprar un par de un poco mejor, de 100 a 200 yuanes pueden satisfacer las necesidades diarias, entre 200 y 300 yuanes de cuchillos para rebanar son muy buenos.
El osteótomo de corte de este rendimiento no cumple con requisitos estrictos y tiene un cuchillo de baja frecuencia de apariencia, puede comprar un par de cuchillos baratos para frutas, puede costar 30 -
Cincuenta dólares por un hermoso cuchillo de cerámica se pueden utilizar durante muchos años.
Cuchillo multiusos, el cuchillo que puede encontrar una apariencia hermosa, con 300 piezas de presupuesto se pueden comprar todos los necesarios, la espada de colocación de este tipo de configuración de alto y bajo grado en la experiencia con un buen juego de cuchillos.
3, el material es el factor más importante que afecta la retención de la hoja y tiende a ser su buen dao.
El cuchillo de acero inoxidable es ahora la corriente principal entre los cuchillos de cocina domésticos.
En el mercado hay una gran cantidad de cuchillos de cocina de acero inoxidable con marca 304, el grado de acero es 3 cr13mov, es decir, 0.
13% 3% del grano refinado de carbono, cromo y molibdeno y vanadio añadidos, el Cr antes del número representa la cantidad de carbono en el acero, el cuchillo de carbono es más duro, cuanto más alto es el precio, el acero para cuchillos de cocina en 3 cr13 es el más bajo.
Dado que no se agrega molibdeno ni vanadio, mantenga el sexo de 3 cr13mov.
El acero inoxidable 400 es carbono 0.
Del 4%, el llamado acero al cromo 5 es 5 cr13mov, es decir, carbono 0.
Alrededor del 5%, la dureza de 58, 7 cuchillos de cocina de cromo son relativamente raras.
Generalmente, 5 cromo será suficiente, el contenido de carbono es demasiado alto, la hoja es fácil de colapsar.
En comparación con la familia frecuente, como 3 cr13mov al mes o dos meses una vez es suficiente.
Para algunos cuchillos de acero inoxidable de mala calidad, cuando se elige y se compra, se puede tocar la hoja para escuchar el sonido, el sonido suena, los tonos altos del acero son buenos, cuanto mayor es la dureza, más oscuros.
Cuchillo barato, ligero y débil de percusión, no compre como el de hojalata, al mismo precio puede comprar un cuchillo de acero al carbono.
Mango dividido aproximadamente en 4 y mango para usar corazón, mango de quilla, mango todo de metal y mango varios incrustados, el requisito para que el mango sea fuerte y duradero, buen manejo, evite un agarre resbaladizo y cómodo.
Mango de metal a la moda, el mango de materiales compuestos es cómodo y hermoso, si se etiqueta como dos piezas de mango de madera de ébano africano es como una obra de arte.
5, elija la marca de cuchillos de cocina nacional, Japón, Alemania, las tres marcas tienen la tasa más alta de cuchillos de cocina.
Algunos cuchillos caseros gigantes de calidad son buenos, suficientes para las necesidades diarias promedio de un hogar.
200 yuanes de la siguiente sección unipolar sugieren elegir marcas nacionales, se recomienda un presupuesto de 60 yuanes para comprar un cuchillo de acero al carbono nacional.
La herramienta de corte Neff es una buena opción.
Arriba está el resumen sobre todos los que pueden tener algunos cuchillos de cocina.
No defina el soporte o la caída de los cuchillos de cocina, afile y no se limite a mirar la marca, elija a ciegas la herramienta de corte, compre cuchillos de cocina, uno de los más importantes es práctico y rentable.
