Creieu que molts amics van comprar un ganivet de cuina o han vist el ganivet de cuina, però per a la producció d'acer per a ganivets de cuina es confondran, aquest material és bo?
Quin material és aquest?
És d'acer inoxidable?
O ferro?
No us preocupeu, un petit maquillatge per primer introdueix l'acer cromat (
cr）
, la diferència entre posterior que més productes secs en.
1, tres acer cromat: carboni (
C)
Comptava 0.
28 -
0.
35%, que conté crom (
Cr）
12.
8 -
13.
5% dels ingredients.
Després del tractament d'extinció de l'oli, la duresa pot ser de fins a 54 -
56 HRC.
Característiques del producte de la sèrie d'acer: mòlta afilada, Yi Fu, no és fàcil d'oxidar.
2, 4 acer cromat, carboni,
C)
Comptava 0.
35 -
0.
45%, que conté crom (
Cr）
12.
8 -
13.
5%, molibdè (
Mo）
0.
5% de vanadi (
(五)
0.
3 -
0.
5% dels ingredients.
La forja després de l'expansió de la calor, la duresa pot ser de fins a 56 -
58HRC.
Característiques del producte de la sèrie d'acer: més afilat, òxid i duresa, no és fàcil de trencar cruixent, més fi, gra de mòlta Yi Fu.
3, 5 acer cromat, carboni,
C)
0.
68 -
0.
75%, que conté crom (
Cr）
16.
7 -
17.
5%, molibdè (
Mo）
0.
5% dels ingredients com ara;
Després del tractament d'extinció de l'oli, es pot aconseguir una duresa de 58
60HRC.
Característiques del producte de la sèrie d'acer: més dur i afilat, durador, òxid i alta tenacitat.
