Kiritsuke-Messer sind die wahren Mehrzweckmesser im japanischen Besteck, es ist eines der vielseitigsten und unverzichtbarsten aller Messer, die ein Koch haben kann
Eine traditionell japanische Damastklinge mit konvexem Schliff (Hamaguri-ba), die sich durch Schärfe, Haltbarkeit und einfaches Schärfen auszeichnet
Engagiert, um Kunden bei der Lösung ihrer schwierigsten Probleme und technologischen Probleme zu unterstützen.
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