Le couteau est un sujet très complexe.
De la théorie de base à la pratique, de la théorie de la connaissance à la maîtrise.
Et puis il y a beaucoup d’expérience sur le terrain du couteau.
Quant à quel type de pierre, il n'y a pas de normes clairement définies, il faut un style personnel et des habitudes pour coopérer.
Meule de 80 mesh à 10 000 mesh, peut théoriquement aiguiser la pierre à aiguiser à 800 fins, peut broyer jusqu'au rasage, ainsi qu'aiguiser les appels d'amis dao.
MAO avait les cheveux cassés qui ont besoin d'une forte capacité de broyage, ce que la pratique générale ne peut pas réaliser, cela peut être considéré comme un effort de ciblage.
Si j'achète un affûteur à angle fixe, vous aurez le choix entre une spécification correspondante de meule, de 180 mesh à 10 000 mesh.
L'affûteur à angle fixe meule rapidement, mais n'est pas bon pour pratiquer le couteau, l'affûtage du couteau n'est pas facile de faire des erreurs, mais il n'est pas facile d'affûter un dao spirituel.
En général, le meulage de la meule de spécifications 50*200*25 est meilleur, la meule d'affûtage à angle fixe est trop petite, ne convient pas au meulage manuel.
Les meules ont plusieurs types, quincaillerie commune 80 mesh - pierre à aiguiser en carbone vert
1000 mailles.
Le carbure de bore commun en a 400, 800, 1500, trois.
La pierre à lisier d'eau n'a généralement pas de marque de maille, mais d'après mon expérience personnelle, je pense que la pierre bleue a environ 800 mailles, Yellowstone en 1500 -
Entre 2000 mailles.
Pierre à huile précieuse, pierre à huile noire environ 1500 mesh, 2000 - pierre à aiguiser rubis
4000-3000 mesh, pierre à aiguiser turquoise
D'environ 5000 mu, la pierre à aiguiser en agate verte et la pierre à huile blanche en général sont de 6000 -
10 000 mailles.
Quincaillerie pierre générale en 6 pièces - un prix
Entre 10, pas facile d'entretien, non absorbant et le couteau est difficile à nettoyer, le toucher de meulage est très mauvais, en plus du tranchant, la meule ne recommande pas l'utilisation de pierre à aiguiser en carbone vert.
Le carbure de bore est plus approprié pour la meule, un morceau de carbure de bore de 400 mailles coûte généralement environ 60 $, 1 500 mailles pour environ 100 yuans.
J’utilise aussi plus couramment la pierre.
Pierre à lisier d'eau bon marché, allant de quelques dollars à des dizaines de dollars, mais le broyage se sent bien, je le recommande fortement, mais il faut immerger le temps de broyage de la meule, absorber suffisamment d'eau.
Et la boue d'eau, le plus gros inconvénient, est facile à porter et à déchirer, il faut souvent la récupérer.
Et si l'eau est en ligne, la pierre peut être coupée dans la pierre ou le transit peut résister à l'usure et conduire à la pierre cassée.
Bien que cela n'affecte pas l'utilisation, mais peut affecter la sensation lorsque vous utilisez votre couteau.
Blocs de pierre à huile de rubis foncé du début jusqu'à la pierre à huile de pierre blanche, prix général compris entre 220 yuans et 350 yuans pièce.
D'une manière générale, si la recherche d'un meilleur effet de meulage, acheter de la pierre à huile de gemme noire, du rubis, de la pierre à aiguiser émeraude est suffisante, et dans un sens supérieur, cela n'a aucun sens.
Si j'en achète un chacun à environ 12 mm, parce que l'épaisseur est la moitié de la grosse pierre, et je peux économiser de l'argent.
Généralement 50 * 200 * 12 mm pierre à huile gemme, le prix est de 150 -
180.
Et le terrazzo japonais importé, le prix est plus cher, l'effet de meulage est bon, avec une seule pièce, mais le prix est trop cher, vise plus de 900 à 8 000 yuans, 1 000 objectifs veulent également 200 yuans, il faut être prudent avant de commencer.
Tant que suffisamment de pierre à aiguiser peut être utilisée pour le rasage, le meulage est la technique clé, avec l'aide d'un objet étranger n'est pas un roi, pas de meulage, donnez-vous à nouveau une bonne meule affûtant un couteau tranchant.