रखरखाव
1. हड्डियाँ या कठोर भोजन (हड्डियाँ, सूखा भोजन, जमे हुए भोजन, छिलके वाले मेवे, आदि) को न काटें और जमे हुए भोजन को काटने से पहले पूरी तरह से पिघलना चाहिए।
2. ब्लेड से किसी भी चीज पर थप्पड़ न मारें। कठोर वस्तुओं पर भोजन न काटें। (कांच, चीनी मिट्टी, धातु की प्लेट और पत्थर की प्लेट, आदि)।
3. संक्षारक और हाइड्रोक्लोरिक एसिड पदार्थों को न छुएं और आग के स्रोतों से दूर रहें। इसे नमक के पानी में भिगोकर या साफ न करें। प्रत्येक उपयोग के बाद, कृपया पानी से धो लें, इसे सुखा लें और इसे एक सूखी और हवादार जगह पर रख दें।
4. बेहतर प्रदर्शन सुनिश्चित करने के लिए, कृपया अलग-अलग भोजन काटने के लिए विभिन्न प्रकार के चाकू का चयन करें।
5. यदि चाकू सुस्त है, तो कृपया पीसने के लिए पेशेवर मट्ठे का उपयोग करें। यह आपके चाकू के जीवन को लम्बा खींच सकता है।
6. कृपया ध्यान दें कि सभी आयामों को मैन्युअल रूप से मापा जाता है, और त्रुटि 1-2 मिमी के भीतर है।










