ບໍາລຸງຮັກສາ
1. ຫ້າມຕັດກະດູກ ຫຼືອາຫານແຂງ (ກະດູກ, ອາຫານແຫ້ງ, ອາຫານແຊ່ແຂງ, ແກະເປືອກ ແລະ ອື່ນໆ), ອາຫານແຊ່ແຂງຕ້ອງຖືກແຊ່ແຂງໃຫ້ໝົດກ່ອນຕັດ.
2. ຢ່າຕົບໃສ່ອັນໃດດ້ວຍໃບ. ຢ່າຕັດອາຫານໃສ່ວັດຖຸແຂງ. (ແກ້ວ, ເຊລາມິກ, ແຜ່ນໂລຫະແລະແຜ່ນຫີນ, ແລະອື່ນໆ).
3. ຢ່າແຕະຕ້ອງສານທີ່ມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ ແລະກົດ hydrochloric ແລະຮັກສາໃຫ້ຫ່າງຈາກແຫຼ່ງໄຟ. ຢ່າແຊ່ນ້ໍາຫຼືເຮັດຄວາມສະອາດໃນນ້ໍາເກືອ. ຫຼັງຈາກການນໍາໃຊ້ແຕ່ລະຄັ້ງ, ກະລຸນາລ້າງດ້ວຍນ້ໍາ, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງ, ແລະເອົາມັນໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ແຫ້ງແລະລະບາຍອາກາດ.
4. ເພື່ອຮັບປະກັນການປະຕິບັດທີ່ດີກວ່າ, ກະລຸນາເລືອກມີດປະເພດຕ່າງໆສໍາລັບການຕັດອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.
5.ຖ້າມີດແມ່ນຈືດໆ, ກະລຸນາໃຊ້ whetstone ມືອາຊີບສໍາລັບການ grinding. ນີ້ສາມາດຍືດອາຍຸຂອງມີດຂອງທ່ານໄດ້.
6.ກະລຸນາສັງເກດວ່າຂະຫນາດທັງຫມົດຖືກວັດແທກດ້ວຍຕົນເອງ, ແລະຄວາມຜິດພາດແມ່ນຢູ່ພາຍໃນ 1-2mm.
++
