ការថែទាំ
1. មិនត្រូវកាត់ឆ្អឹង ឬអាហាររឹង (ឆ្អឹង អាហារស្ងួត អាហារកក គ្រាប់សំបក។ល។) ហើយអាហារកកត្រូវតែរលាយទាំងស្រុងមុនពេលកាត់។
2. កុំទះកំផ្លៀងអ្វីទាំងអស់។ កុំកាត់អាហារលើវត្ថុរឹង។ (កញ្ចក់ សេរ៉ាមិច ចានដែក និងបន្ទះថ្ម។ល។)
3. កុំប៉ះសារធាតុ corrosive និង hydrochloric acid ហើយទុកអោយឆ្ងាយពីប្រភពភ្លើង។ កុំត្រាំឬសម្អាតវាក្នុងទឹកអំបិល។ ក្រោយពេលប្រើម្តងៗ សូមលាងទឹកចេញ សម្ងួតវា ហើយដាក់ក្នុងកន្លែងស្ងួត និងមានខ្យល់ចេញចូល។
4. ដើម្បីធានាបាននូវដំណើរការកាន់តែប្រសើរ សូមជ្រើសរើសប្រភេទកាំបិតផ្សេងៗសម្រាប់កាត់អាហារផ្សេងៗ។
5.ប្រសិនបើកាំបិតរិល សូមប្រើ whetstone ជំនាញសម្រាប់កិន។ នេះអាចពន្យារអាយុជីវិតរបស់កាំបិតរបស់អ្នក។
6. សូមចំណាំថាវិមាត្រទាំងអស់ត្រូវបានវាស់ដោយដៃ ហើយកំហុសស្ថិតនៅក្នុងរង្វង់ 1-2mm។










