Mirovên ku potek germ çêdikin dibe ku xwarina rojavayî nexwin.
Di tora civakî de, em her gav dijwar e ku em ji rûbirûbûna hewcedariya xwarina xwarina rojavayî dûr bikevin, û etîketa rojavayî ya u, kêr û çengê karanîna pir mirovên Chineseînî nizanin.
Her çend ew ji lîstika TV-yê hez nake steak bibire da ku ew qas zêde bifire, lê ji bo ku xwarinên xwe xweştir bikin, dewletparêz bêtir baldar be, di derbarê karanîna kêrê xwarina rojavayî de zanibe pêdivî ye.
Awayê rast ê bikaranîna kêr û çengê rojavayî çi ye?
Xwarinên rojavayî bi gelemperî xwedan kêr û qalikan in, û ew ji yek cîgirê zêdetir, du sê cot in.
Bi gelemperî di destê weyê rastê de kêrek û di destê weya çepê de çeng e.
Kêr û qalikê xwarina rojavayî çawa tê girtin?
Xwarinek bixwin, dûv re pêdivî ye ku kêr û qalikê biguhezînin.
Salad, xwarinên deryayê, xwarina sereke, her yek bi cîgirek bixwin.
Sê cot kêr û qalik. Hûn çawa digirin?
Ew, li gorî fermanê, ji derve ber bi hundir ve.
Yekem cotek herî li derve, ya ku bi gelemperî selete bixwin, bigirin;
Û paşê jî bigirin ku, di nav cîgirê navîn de bi gelemperî xwarinên deryayê bixwin;
Di dawiyê de herî zêde ku cotek hundur bistînin, hundur ew e ku xwarina sereke bixwin, steak bixwin.
Bikaranîna kêr û qalikê xwarina rojavayî, di xweşiya xwe de mezin e.
Kîjan ku hûn kêr û qalikê digirin jî, divê bi gelemperî kêrê çepê yê rastê be.
Îngilîzî çawa dixwin.
Kurmancî xwarin çawa tê xebitandin?
Bi vî awayî dibe: di destê çepê de kêrê û çengê destê rastê.
Ev steakek e, ji bo nimûne, ew ji milê çepê yê qutiya vekirî hewce dike.
Parçeyek jêkin, tavilê bixwin.
Rêya Emerîkî ew e ku pêşî ji çepê ber bi rastê ve bibire, piştî birînê, kêra destê wî yê rastê hat xwarê, û dûv re çengê bide destê rastê yê çepê, destê rastê çelekekê digire da ku bixwe.
Bi giranî kêrê naxwin, tenê bi destê rastê çîçek digire.
Cûdahiyên xuya di navbera Englishngilîzî ya Amerîkî de pir in.
Kêr û qalika xwarinê ya rojavayî ji gel re nayê vegotin.
Dema ku bi kêr û qalikê xwarina rojavayî tê bikar anîn, hûrkirina sebzeyan pir xweşik e.
Adetên gelemperî çi ye?
Kûçika rast û çep divê ev cîh tenê li her du aliyên bejnê be, da ku çalakiya birrîna we kontrol bike.
Di dema xwarinê de hûn ê bi zilamê li kêleka wî re bipeyivin, hûn nikarin bi kesên din re kêrê û çengê bigirin.
Di vê demê de, heke hûn dixwazin bi kesên din re bipeyivin, bala xwe bidinê, kêr û çengek wê bidin xwarê.
Çawa danîn?
Ji kerema xwe bala xwe bidin ku meriv dikare kêrek û çeqilmastekê bixe nav heşt tîpên çînî.
Çiq bi xwe, ne li derve;
Çêlek jor e, çok xwar.
Mebesta te ji vê formê çi ye?
Ji garson û yên din re dibêjim: Min ev xwarin nexwar.
Hûn bi wan re tevlihev nakin, wan li kêleka hev nekin.
Kêr û çelengekê deynin kêleka hev, xwe biqedînin, diranê qalikê jor bikin, dibêje ew naxwe, ji kerema xwe tavilê bigire.
Ew hin danasînê di derbarê karanîna kêrê û çengê xwarina rojavayî de ye.
Her gav hîs nekin ku ne hewce ye ku fêrî kêr û qalikê xwarina rojavayî bibin, heya ku hûn nikaribin garantî bikin ku jiyana wan xwarina rojavayî nexwin, çêjên piçûk axaftinên bêkêr pir gotin, werin em hinekî fêr bibin, pêdivî ye ku ew bikar bînin.
