Ruitai Kitchen Knives: Din fremste kilde for spesialtilpassede kjøkkenkniver fra Kina
Språk
Ruitai Kitchen Knives: Din fremste kilde for spesialtilpassede kjøkkenkniver fra Kina
Keramiske kniver er laget av veldig hardt og tøft keramisk materiale som i seg selv er zirkoniumoksid som's blitt oppvarmet i en prosess kalt sintring, som binder de keramiske pulverpartiklene sammen ved å lukke porene. Men hva er fordelene og ulempene med slike kniver?
Fordeler
Lys
Keramiske kniver er mye lettere sammenlignet med konvensjonelle kniver laget av stål. Dette vil redusere tretthet, sikre effektivitet og vil oppnå flere resultater, da det krever mindre innsats for visse skjæreoppgaver.
Hard& Varig
Keramiske kniver er laget av det hardeste kjente materialet, nesten like hardt som diamant. Hardhet hjelper til med å beholde skarpheten til knivene, så vel som en sylskarp egg som er grunnen til at de sjelden trenger å slipes. Ved forsiktig håndtering vil keramiske kniver leve lenger!
Hygienisk
Keramiske kniver er vitenskapelig bevist at de ikke er forurenset av syrer, juice, salt eller andre stoffer under matlaging som er kjent for å forårsake flekker på bladene som hindrer enkel rengjøring og ødelegger kniven. Følgelig vil knivene ikke påvirke smaken av maten eller dens sunne egenskaper - et ideelt valg for mødre som har babyer.
Keramiske blader er veldig tette og nei n-porøs i det hele tatt. En rask skylling i varmt vann vil gjøre en keramisk kniv mye renere enn en grundig skrubbing på en metallkniv. Sterk lukt av fisk, hvitløk, løk osv. vaskes lett opp bare med varmt vann.
Ulemper
Skjør
Selv om de er harde og holdbare, er keramiske kniver ganske sprø, det er derfor de må håndteres med forsiktighet og oppbevares trygt. Det betyr at de må oppbevares separat fra andre kniver eller i spesielle knivblokker. Ikke bruk dem til å kutte harde materialer som frossen mat eller bein, ellers kan de bli sløve eller til og med sprekke!
Koste
Vanligvis er keramiske kniver dyre, men det samme gjelder andre high-end kniver. Det er en rimelig investering av pengene dine, siden en keramisk kniv vil leve lenger og kreve mindre sliping.
Copyright © 2022 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | Alle rettigheter reservert
