Noocyada Midiyaha ugu Fiican ee Sanadka: Dib-u-eegis Dhameystiran

Hordhac:

Midida cunto karinta waa qalab lagama maarmaan u ah jikada kasta, oo u adeegta sidii faraska shaqada ee goynta, goynta, iyo goynta hawlaha. Iyada oo noocyo badan oo aan tiro lahayn laga heli karo suuqa, waxay noqon kartaa mid aad u adag in la doorto midka ugu fiican. Dib-u-eegisgan dhamaystiran, waxaanu si taxadar leh u baadhnay oo aanu tijaabinay noocyada kala duwan ee mindida cuntada lagu kariyo si aanu kuugu soo bandhigno fursadaha ugu fiican ee la heli karo. Laga soo bilaabo walxaha daabka ilaa gacanta, waxaanu eegnay dhinac kasta si aanu u hubinno inaad hesho mindi cunto kariyaha ah oo ku habboon baahiyahaaga cunto karinta. Markaa, aan u dhex galno dib-u-eegisteena faahfaahsan ee Noocyada Midiyaha ugu Fiican ee Kuungga Sannadka.

Quruxda La Sifeeyay ee Shun Cutlery

Shun Cutlery waxay caan ku tahay farshaxannimadeeda gaarka ah iyo naqshadeeda farshaxanka. Midi kasta waxaa si taxadar leh loogu farsameeyaa Japan, iyadoo la isticmaalayo farsamooyin casri ah oo ay u dhaxleen jiilal. Midiyaha Shun-ka waxaa laga sameeyay birta VG-MAX oo tayadeedu sarreyso, taasoo hubinaysa in ay si fiican u ifayso iyo xajinta geesaha. Dharka gaarka ah ee Dimishiq ee ku dhejisan daabyadu kaliya ma wanaajiso xooggooda laakiin sidoo kale waxay ku kordhisaa soo jiidashada quruxda badan. Iyada oo noocyo iyo cabbirro kala duwan la heli karo, Shun Cutlery waxay siisaa xulashooyin cunto kariyayaal xirfad leh iyo cunto karis guri labadaba.

Middiyaha Shun waxa ka sooca waa af-duubnaantooda oo aan hore loo arag. Cidhifyada waxaa loo afeeyey xagal ba'an oo 16-degree ah, taas oo u oggolaanaysa goynta dadaalla'aan iyo xakameyn sax ah. Dabeecadda khafiifka ah ee miisaaman ee mindiyahani waxay sii kordhinaysaa fududaynta isticmaalka, yaraynta daalka inta lagu jiro kalfadhiyada jikada ee la dheereeyey. Gacmaha raaxada leh ee mindiyaha Shun waxaa laga sameeyaa walxo kala duwan sida PakkaWood iyo Tagayasan, oo bixiya adkeysiga iyo ergonomic labadaba.

Markay timaaddo dayactirka, Shun Cutlery waxay bixisaa tilmaamo cad oo ku saabsan hagaajinta iyo afaynta daabyada, hubinta in mindidaadu sii haysato waxqabadkeeda gaarka ah sanadaha soo socda. Farshaxannimo heersare ah iyo wax qabad heersare ah, Shun Cutlery waa astaan ​​si dhab ah u tusaaleynaysa farshaxanka mindida samaynta.

Xaaladda Halyey ee Wusthof

Wusthof waa magac ku qanciya cunto kariyayaasha xirfadleyda ah iyo kuwa xiiseeya cunnada ee adduunka oo dhan. Astaantan Jarmalku waxa ay samaynaysay mindiyo gaar ah tan iyo 1814kii, iyaga oo isku daray farsamooyin dhaqameed iyo hal-abuuro casri ah. Mindiyadu waa kuwo sax ah oo laga been abuurtay hal gabal oo ah bir aan kaarboon-sare ah, oo hubinaysa fiiqan, adkaysi iyo caabbinta wasaqda

Wusthof wuxuu bixiyaa mindiyo cunto kariyayaal ah oo kala duwan oo ku habboon baahiyo iyo dookhyo kala duwan. Taxanahooda caadiga ah waa door-doorasho badan oo loogu talagalay dad badan, oo leh dhismo tang buuxa ah iyo gacan-qabasho synthetic ah oo aan fiicneyn oo dheellitiran iyo raaxo aan caadi ahayn. Gacmaha waxaa loogu talagalay inay bixiyaan xajin sugan, taasoo ka dhigaysa midiyahan mid ku habboon isticmaalka dheeraanta ee jikada. Kuwa raadinaya muuqaal casri ah oo dheeri ah, Wusthof wuxuu sidoo kale bixiyaa naqshadaynta jilicsan iyo ergonomic ee taxanaha Ikon.

Mid ka mid ah astaamaha muuqda ee mindiyaha Wusthof ayaa ah Tiknoolajiyadooda saxda ah ee Edge (PEtec), kaas oo dammaanad qaadaya in garbaha ay 20% ka fiiqan yihiin oo ay ilaashadaan afkooda laba jeer ilaa inta daabyada kale. Intaa waxaa dheer, cidhifka si xirfad leh ayaa loo nadiifiyaa iyadoo la adeegsanayo farsamooyin horumarsan, iyadoo la hubinayo waxqabadka goynta ugu wanaagsan ee isla markaaba ka baxsan sanduuqa. Iyada oo leh dhaxal qani ah iyo tayada aan liidata lahayn, Wusthof waa calaamad sii wadda inay dejiso heerka mindiyaha cunto kariyaha.

Hal-abuurka Goynta-Edge oo leh Mindiyo caalami ah

Kuwa qadariya naqshadaynta casriga ah iyo farsamada casriga ah,Midiyaha Caalamka waa doorasho soo jiidasho leh. Farsamoyaqaanno Jabbaan ah oo ay farsameeyeen, mindiyaha caalamiga ahi waxa ay soo bandhigaan qaab-dhismeed cajiib ah oo farshaxan dhaqameed iyo bilicda casriga ah. Mindiyahani waxay ka kooban yihiin dhismo gaar ah oo leh daab bir ah oo hal-xabbo ah oo ku fidsan gacanta, taasoo bixisa dheelitirnaan iyo saxsanaan gaar ah.

Midiyaha caalamiga ah waxaa laga sameeyay Cromova 18 bir aan tayo lahayn oo tayo sare leh, oo caan ku ah xajinteeda wanaagsan iyo iska caabinta wasakhda iyo daxalka. Cidhifyada mandiil-fiiqan ee mindiyahani waxay ku foorarsan yihiin xagal 15-degree ah, hubinta goynta dadaal la'aanta iyo waxqabadka sare. Gacan-qabsiga birta aan-ka-tooska lahayn waxaa loo qaabeeyey ergonomically, oo bixiya xajin raaxo leh oo yareynaya daalka gacanta.

Maxaa ka dhigaya mindiyaha caalamiga ah inay si dhab ah u soo baxaan waa naqshadooda cusub. Muuqaalka quruxda badan iyo muuqaalka mustaqbalka ee mindiyaha waxaa lagu daraa qaabka gacanta oo dimple, taas oo u oggolaanaysa xajin sugan xitaa marka qoyan. Intaa waxaa dheer, isku dheelitirnaanta iyo jilicsanaanta mindiyahan ayaa ka dhigaya kuwo ku habboon jeexid iyo jarjarid adag. Kuwa doonaya mindi wax qabad sare leh oo casri ah, Global Midiyaha waa astaan ​​bixisa qaabka iyo walaxda labadaba.

Farshaxanka Zwilling J.A. Henkel

Iyadoo taarikhdu ay socoto in ka badan 280 sano, Zwilling J.A. Henckels waxay iskeed isu taagtay inay noqoto sumad u gaar ah oo loogu talagalay cunto kariyayaasha xirfadleyda ah iyo cunto karinta guriga ee garashada leh. Astaantan Jarmalku waxay isku daraysaa farsamada gacanta ee wakhtiga iyo tignoolajiyada casriga ah si ay u abuurto mindiyo cunto kariyaha oo aan caadi ahayn. Zwilling J.A. Henckels waxay bixisaa khadad kala duwan oo mindiyo ah, mid kasta oo loogu talagalay in lagu daboolo qaababka cunto karinta iyo doorbidyada kala duwan.

Mid ka mid ah ururintooda astaanta u ah waa taxanaha Zwilling Pro, kaas oo leh qaab dhismeed buuxa iyo saxeex qalloocan oo dheellitirka iyo xakamaynta ugu wanaagsan. Maqaarka saxda ah ee been abuurka ah waxaa laga sameeyay bir aan tayo lahayn oo tayo sare leh, hubinta adkeysi gaar ah iyo fiiqan. Qaabka daabka gaarka ah wuxuu si aan kala go 'lahayn ugu beddelaa gacanta, isagoo siinaya xajin raaxo leh wuxuuna yareynayaa daalka gacanta.

Zwilling J.A. Henckels waxa kale oo ay aad ugu fiican tahay fanka mindiyaha Japanese-ku waxyooday ee leh khadkooda Miyabi. Mindiyahaan waxaa lagu farsameeyay Seki, Japan, iyadoo la adeegsanayo farsamooyinka dhaqanka ee Japan iyo agabka qaaliga ah. Daabyadu waxay ku faanaan qaab qurux badan oo Dimishiq ah, iyagoo sare u qaadaya soo jiidashada muuqaalkooda. Wax qabadkooda aadka u wanaagsan iyo bilicda qurxoon, Zwilling J.A. Mindiyaha Henckels ayaa markhaati dhab ah u ah farshaxanka samaynta mindida.

Tayada aan wakhtiga lahayn ee Victorinox

Victorinox, oo ah astaanta Swiss ee caanka ku ah mindiyaha ciidamada Swiss, waxay sidoo kale bixisaa mindiyo cunto kariyayaal ah oo kala duwan. Isku darka saxnaanta Swiss iyo farshaxan tayo leh, mindiyaha Victorinox waxaa aaminay khubarada ku takhasusay cunto kariyayaasha adduunka oo dhan. Caleemaha waxaa laga sameeyay bir aan kaarboon-sare lahayn, taasoo hubinaysa fiiqan iyo caabbinta daxalka.

Gacan-ku-haynta Fibrox, oo ah astaanta saxeexa ee mindiyaha Victorinox, waxaa loogu talagalay xajinta iyo raaxada ugu fiican. Waxa laga sameeyay walxo muuqaalaysan oo simbiriirixan u adkaysta, gacanku waxa uu bixiyaa xajin sugan, xataa marka uu qoyan yahay. Dabeecadda khafiifka ah ee mindiyahani waxay ka dhigtaa kuwo aad loo dhaqaajin karo, oo ku habboon hawlaha goynta qallafsan.

Mindiyaha Victorinox waxay soo dhaweynayaan fududaynta iyo shaqeynta, iyadoo diiradda la saarayo bixinta waxqabad la isku halayn karo oo qiimo jaban ah. Mindiyahaan waxaa laga yaabaa inaysan ku faani karin heer sare oo la mid ah noocyada qaar ka mid ah noocyada ugu sarreeya, laakiin waxay yihiin doorasho la isku halleyn karo oo loo isticmaalo isticmaalka maalinlaha ah labadaba xirfadlayaasha iyo jikada guriga.

Gabagabo:

Gebogebadii, adduunka noocyada mindiyaha mindiyaha ayaa bixiya xulasho ballaaran oo xulasho ah, mid kasta oo leh tayada iyo sifooyinka gaarka ah. Laga soo bilaabo xarrago la safeeyey ee Shun Cutlery ilaa hal-abuurnimada gees-goynta ee Midiyaha Caalamiga ah, waxaa jira calaamad ku habboon doorbid kasta iyo shuruudo cunto karinta. Haddi aad mudnaanta siiso fiiqan, adkeysiga, ama bilicda, noocyada mindiyaha ugu fiican ee sanadka ee lagu soo bandhigay dib u eegistan dhamaystiran ayaa si taxadar leh loo doortay si ay kuu siiyaan waxqabad aan caadi ahayn iyo qiimo waara gudaha jikada. Sidaa darteed, tixgeli qaabka cunto karinta iyo dookhyadaada, oo ku maalgeli mindida cunto kariyaha oo tayo sare leh taas oo kor u qaadi doonta dadaalkaaga cunto karinta ilaa heer cusub.