மொத்த சமையலறை கத்திகள் நிறுவனத்தில் உற்பத்தி செலவு ஒரு பெரிய பிரச்சினை. இது வருமானம் மற்றும் லாபத்தை பாதிக்கும் முக்கிய அம்சமாகும். நிறுவனத்தின் பங்குதாரர்கள் இதைப் பற்றி கவலைப்படும் தருணம்...
ஒரு நேர்த்தியான சமையலறை கத்தி உற்பத்தியாளர்களை தயாரிப்பதில் ஒரு முக்கிய பகுதியாக, உற்பத்தியாளருக்கு உயர்தர மூலப்பொருட்களைத் தேர்ந்தெடுப்பது அவசியம். அதுமட்டுமின்றி, தி...
மே 4 ஆம் தேதி, ruitai Hardware neff brand Corporation ஆனது 'மே நான்காம் இயக்கத்தின் நூறாவது ஆண்டு நிறைவை நினைவுகூரும் வகையில்' குழு மேம்பாட்டு நடவடிக்கைகளை மேற்கொண்டது.
வாழ்க்கைத் தரம் மேம்பாடு, வீட்டை ஆக்கிரமிக்கும் மக்களின் வாழ்க்கை மேலும் மேலும் நேர்த்தியாக மாறுகிறது, மேலும் பல குடும்பங்களில் சமையலறை கத்தி மட்டுமே இருக்கலாம், காய்கறிகளை வெட்டவும், இறைச்சியை வெட்டவும் பழங்களை வெட்டவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
கத்தியைப் பார்ப்பது எப்படி, சரியா?
ஒரு நல்ல சமையலறை கத்திகள் அடிப்படை நிபந்தனைகளைக் கொண்டிருக்க வேண்டுமா?
சில அடிப்படைகளின் முக்கிய புள்ளிகளை வரிசைப்படுத்த சிறிய அலங்காரம் (
1)
கைப்பிடி, கைப்பிடி வடிவமைப்பு வசதியாக, நழுவாமல், வலுவான வலுவான பிளேட்டைப் பயன்படுத்துகிறது.
மேற்கத்திய பாணியிலான சமையலறை கத்திகளில் உள்ள சாண்டோகு கத்தி மிகவும் பிரபலமான கருவிகளில் ஒன்றாகும், பலரின் சமையலறையில் ஒரு முறைக்கு மேல் கூட அதன் முக்கியத்துவம் உள்ளது.
கோணத் தேர்வு: வெட்டு வெப்பம் மற்றும் வெப்பச் சிதறலின் தலைமுறையின் அம்சங்களில் இருந்து, கோணத்தை அதிகரிப்பதற்கு முன் கூறப்பட்டது, வெட்டு வெப்பத்தின் உற்பத்தியைக் குறைக்கும், வெட்டு வெப்பநிலை அதிகமாக இல்லை, ஆனால் வெட்டுக் கருவிகளின் வெப்பச் சிதறல் காரணமாக கோணம் மிகவும் பெரிய அளவில் உள்ளது. குறைகிறது, மற்றும் வெட்டு வெப்பநிலை அதிகரிக்கும்.
1, துருப்பிடிக்காத எஃகு செயலாக்கம், ஏனெனில் வெட்டும் சக்தி பெரியது, எனவே கருவி வைத்திருப்பவர் போதுமான வலிமை மற்றும் விறைப்புத்தன்மையைக் கொண்டிருக்க வேண்டும், எனவே வெட்டு அரட்டை மற்றும் சிதைவு செயல்பாட்டில் நடக்காது.
மனித நாகரீகத்தின் முன்னேற்றத்துடன், வெண்கலம், இரும்புக் கத்திகள், எஃகு கத்திகள், துருப்பிடிக்காத எஃகு கத்திகள், சிறிய பீங்கான் கத்திகள் கூட, இந்த கருவிகள் மனிதனின் சமையலறையில் கத்தியை வைத்திருக்கின்றன, உணவு கலாச்சாரத்தின் வளர்ச்சியுடன், எளிய சமையல் கருவிகளில் இருந்து, படிப்படியாக உருவானது. பயன்பாடு மற்றும் கலை மதிப்பு ஆகிய இரண்டையும் பயன்படுத்த வீட்டுப் பொருட்களில்.
மனித நாகரீகத்தின் முன்னேற்றத்துடன், வெண்கலம், இரும்புக் கத்திகள், எஃகு கத்திகள், துருப்பிடிக்காத எஃகு கத்திகள், சிறிய பீங்கான் கத்திகள் கூட, இந்த கருவிகள் மனிதனின் சமையலறையில் கத்தியை வைத்திருக்கின்றன, உணவு கலாச்சாரத்தின் வளர்ச்சியுடன், எளிய சமையல் கருவிகளில் இருந்து, படிப்படியாக உருவானது. பயன்பாடு மற்றும் கலை மதிப்பு ஆகிய இரண்டையும் பயன்படுத்த வீட்டுப் பொருட்களில்.
ஒவ்வொரு குடும்பத்திலும் ஒரு சமையலறை கத்தி உள்ளது, ஆனால் நீங்கள் உண்மையில் சமையலறை கத்தியை புரிந்துகொள்கிறீர்களா?
பெரும்பாலான குடும்பங்களில், மற்றும் ஒரு சில பெரிய பலகை சமையலறை கத்தி மட்டுமே, கத்தி உணவை வெட்டுவதற்கும், இறைச்சியை வெட்டுவதற்கும் தேவைப்படுகிறது, ஆனால் ஒரு பழத்தை ஒட்டுவதற்கும் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இரும்பு ஆரஞ்சு பழத்தை வெட்டுவதற்கு சமையலறை கத்தியைப் பயன்படுத்துகிறது, நண்பர்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டும். இரும்பு சமையலறை கத்தி வெட்டு ஆரஞ்சு ஒரு துரு சுவை வேண்டும்.