ஒவ்வொரு குடும்பத்திலும் ஒரு சமையலறை கத்தி உள்ளது, ஆனால் நீங்கள் உண்மையில் சமையலறை கத்தியை புரிந்துகொள்கிறீர்களா?
பெரும்பாலான குடும்பங்களில், மற்றும் ஒரு சில பெரிய பலகை சமையலறை கத்தி மட்டுமே, கத்தி உணவை வெட்டுவதற்கும், இறைச்சியை வெட்டுவதற்கும் தேவைப்படுகிறது, ஆனால் ஒரு பழத்தை ஒட்டுவதற்கும் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இரும்பு ஆரஞ்சு பழத்தை வெட்டுவதற்கு சமையலறை கத்தியைப் பயன்படுத்துகிறது, நண்பர்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டும். இரும்பு சமையலறை கத்தி வெட்டு ஆரஞ்சு ஒரு துரு சுவை வேண்டும்.
ஹெலிகாப்டர் அல்லது உண்மையில் நோக்கத்திற்கு ஏற்ப எளிமையானவற்றை வேறுபடுத்த வேண்டும்.
சீன குடும்பத்தில் சமையலறை என்ன?
வென்வு கத்தி: மிலிட்டரி டாவோ மிகவும் உலகளாவிய சமையலறைக் கத்தியைச் சேர்ந்தது, நீங்கள் சமையலறையில் ஒரு சமையலறை கத்தியை வைக்க விரும்பினால், சிவில்-மிலிட்டரி DaoHui ஒரு நல்ல தேர்வாகும்.
ஆனால் எல்லாமே சமச்சீராக இருக்க வேண்டும், ஒவ்வொரு பொருளும் குறிப்பாக சிறப்பானதாக இல்லை, அந்தந்த பகுதிகளில் நீங்கள் சமையலறையில் கத்தியை உருவாக்க விரும்பினால், மிகச் சிறந்த படைப்புகள், ஒரு கத்தி தயார், ஒரு வெட்டு ஒரு நல்ல சிகிச்சையாக இருக்கும்.
Wenwu knife cut osteotome: முக்கிய நோக்கம் எலும்பு வெட்டுவது, எனவே முழு DaoHui நிறை ஒப்பிட்டு, விளிம்பு கோணம் ஒப்பீட்டளவில் பெரியதாக இருக்கும்.
மற்றும் அது வெட்டு தலையின் விதிகளின் செவ்வக வடிவம் அல்ல, சிறிது மேல்நோக்கி, வெட்டு தலையின் எடையை அதிகரிக்க, முழு ஈர்ப்பு மையத்தையும் விடுங்கள், எனவே எலும்பை வெட்டுவது மிகவும் திறமையாக இருக்கும்.
கத்தி வெட்டு சிகிச்சை: அகலமான, அடிப்படை முக்கோண, இலகுவான எடைக்குப் பிறகு கத்தி கத்தி முனைக்கு முன், அதன் முக்கிய நோக்கம் தசைநாண்கள், எலும்பு, உரித்தல், மரவேலைகளில் வடிவங்கள் அல்லது வடிவமைப்புகளை செதுக்குதல் போன்றவை.
கத்தி என்பது சராசரி வீட்டு சமையலறை பொதுவான சமையலறை கத்தி.
விரிவான மற்றும் ஆழமான சீன கலாச்சாரம், உணவு கலாச்சாரம் சீரானது, மாறுபட்டது, சமையலறை கருவிகளில் அழகான விஷயங்கள் நிறைந்தது.
ஒவ்வொரு சீன சமையலறை கத்திக்கும் அதன் சொந்த இடம் உள்ளது, ஒவ்வொரு சமையலறை கத்தியும் கொஞ்சம் அறியப்பட்ட கதையின் பின்னால் மறைக்கப்பட்டுள்ளது.
Neff கத்திகள், கலை மேசையில் கவனம் செலுத்துங்கள், உங்கள் சீன பாணி சமையலறை கத்தியும் வித்தியாசமாக மாறட்டும்.
