ہر خاندان میں باورچی خانے کا چاقو ہوتا ہے، لیکن آپ واقعی باورچی خانے کے چاقو کو سمجھتے ہیں؟
زیادہ تر خاندانوں میں، اور صرف ایک مٹھی بھر بڑے بورڈ کے باورچی خانے کے چاقو، کھانے کو کاٹنے کے لیے چاقو کی ضرورت ہوتی ہے، گوشت بھی کاٹنے کی ضرورت ہوتی ہے، بلکہ پھل کو چپکنے کے لیے بھی استعمال کیا جاتا ہے، کچن کے چاقو کے ساتھ لوہے کے سنتری کو کاٹنے کے لیے دوستوں کو معلوم ہونا چاہیے، لوہے کے باورچی خانے کے چاقو کٹ سنتری ایک زنگ ذائقہ پڑے گا.
ہیلی کاپٹر یا اصل میں مقصد کے مطابق سادہ کے درمیان فرق کرنے کی ضرورت ہے.
چینی خاندان میں باورچی خانے کیا ہیں؟
وینو چاقو: ملٹری ڈاؤ کا تعلق زیادہ عالمگیر کچن کے چاقو سے ہے، اگر آپ کچن میں کچن کی چھری لگانا چاہتے ہیں تو وین کو کاٹنے والے تار کو کاٹ سکتے ہیں اور سول ملٹری ڈاؤہوئی ایک اچھا انتخاب ہے۔
لیکن ہر چیز کو متوازن طریقے سے ہونا چاہیے، ہر چیز خاص طور پر بقایا نہیں ہے، اگر آپ باورچی خانے میں چاقو بنانا چاہتے ہیں تو ان کے متعلقہ علاقوں میں سب سے زیادہ شاندار کام ہیں، ایک چاقو تیار کریں، ایک کٹ ایک اچھا علاج ہو گا.
Wenwu چاقو کاٹ osteotome: بنیادی مقصد کی وجہ سے osteotome کاٹ ہڈی کو کاٹنا ہے، تو پورے DaoHui massiness کا موازنہ، کنارے زاویہ نسبتا بڑا ہو جائے گا.
اور یہ آئتاکار شکل نہیں ہے کاٹنے کے سر کے اصولوں کی شکل تھوڑا اوپر کی طرف ہے، جزوی طور پر کاٹنے والے سر کے وزن کو بڑھانے کے لئے، کشش ثقل کے پورے مرکز کو چھوڑ دیں، تاکہ ہڈی کو کاٹنا زیادہ موثر ہو.
چاقو کی کٹائی کا علاج: چاقو کے بلیڈ کی نوک سے پہلے چوڑی، بیس تکونی، ہلکے وزن کے بعد، اس کا بنیادی مقصد کنڈرا، ہڈی، چھیلنا، لکڑی کے کام پر نمونوں یا ڈیزائن وغیرہ کو چننا ہے۔
چاقو صرف ایک اوسط گھریلو باورچی خانہ ہے جو عام باورچی خانے کا چاقو ہے۔
وسیع اور گہری چینی ثقافت، کھانے کی ثقافت مسلسل ہے، بھی متنوع ہے، باورچی خانے کے اوزار میں خوبصورت چیزوں سے بھرا ہوا ہے.
ہر چینی باورچی خانے کے چاقو کی اپنی جگہ ہوتی ہے، ہر باورچی خانے کے چاقو ایک چھوٹی سی مشہور کہانی کے پیچھے چھپے ہوتے ہیں۔
نیف چاقو، آرٹ ٹیبل پر توجہ مرکوز کریں، اپنے چینی طرز کے باورچی خانے کے چاقو کو بھی مختلف ہونے دیں۔
