どの家庭にも包丁はあると思いますが、包丁について本当に理解していますか？
ほとんどの家庭では、大きな板包丁は数えるほどしかありません。ナイフは食べ物を切るのに必要で、肉を切るのにも必要ですが、果物を刺すのにも使用され、包丁で鉄のオレンジを切るのにも使えます。友達なら知っておくべきです。鉄の包丁で切ったオレンジは錆びた味がします。
実際には目的に応じてチョッパーかシンプルかを区別する必要があります。
中国人の家庭のキッチンはどんな感じ？
Wenwu ナイフ: 軍用 Dao はより汎用的な包丁に属し、ワイヤー ダイシングをスライスして切断することができます。キッチンに包丁を置きたいだけで、民軍用 DaoHui が良い選択です。
しかし、すべてがバランスよく行われなければなりません。それぞれのアイテムが特別に優れているわけではありません。それぞれの分野で最も優れた作品を包丁で使いたい場合は、包丁を用意して、カットするのが良い治療法です。
Wenwu ナイフカットオステオトーム: チョップオステオトームの主な目的は骨を切断することであるため、DaoHui 全体の質量を比較すると、エッジの角度は比較的大きくなります。
また、カッティングヘッドの規則的な形状は長方形ではなく、わずかに上向きになっています。これは、カッティングヘッドの重量を増やすためでもあり、全体の重心がかかるため、より効率的に骨を切り刻むことができます。
ナイフカット処理：幅が広く、底面が三角形で軽量な後のナイフの刃先の前に、腱、骨、皮の除去、木工品などの模様や模様の彫刻が主な目的です。
ナイフは平均的な家庭用キッチンによくある包丁です。
広大で奥深い中国文化、食文化は一貫しており、また多様で、キッチンツールにも美しいものが溢れています。
すべての中華包丁には独自の場所があり、それぞれの包丁にはあまり知られていない物語が隠されています。
ネフナイフ、アートテーブルに焦点を当てて、あなたの中華スタイルの包丁も違ったものにしましょう。
