Hver familie har en køkkenkniv, men forstår du virkelig køkkenkniven?
I de fleste familier, og kun en håndfuld store bord køkkenknive, er kniven nødvendig for at skære mad, skal også skære kødet, men også bruges til at stikke en frugt, med en køkkenkniv til at skære jern appelsin venner bør vide, jern køkkenkniv skære appelsiner vil have en rust smag.
Chopper eller faktisk nødt til at skelne mellem simple efter formålet.
Hvad er køkkenet i den kinesiske familie?
Wenwu kniv: militær dao hører til en mere universel køkkenkniv, wen kan skære tråd i terninger, hvis du bare vil sætte en køkkenkniv i køkkenet og civil-militære DaoHui er et godt valg.
Men alt skal være afbalanceret måde, hvert element er ikke særlig fremragende, hvis du ønsker at køkkenkniv i deres respektive områder er de mest fremragende værker, forberede en kniv, ville et snit være en god behandling.
Wenwu kniv cut osteotome: hugge osteotome på grund af hovedformålet er at skære knoglen, så hele DaoHui sammenligner massiness, vil kant Vinkel være relativt stor.
Og det er ikke rektangulær form af reglerne for skærehovedet er lidt opad, dels for at øge vægten af skærehovedet, lad hele tyngdepunktet, så det vil være mere effektivt at hugge knoglen op.
Knivskæringsbehandling: før knivbladet spidser efter bred, base trekantet, lettere vægt, dens hovedformål er at udvælge sener, knogler, afskalning, udskæring af mønstre eller design på træværk osv.
Kniven er bare gennemsnitlig husholdningskøkken almindelig en køkkenkniv.
Omfattende og dyb kinesisk kultur, madkultur er konsekvent, også varieret, fuld af smukke ting i køkkenredskaber.
Hver kinesisk køkkenkniv har sit eget sted, hver køkkenkniv er gemt bag en lidet kendt historie.
Neff knive, fokus på kunstbordet, lad din køkkenkniv i kinesisk stil også blive anderledes.
