Сарчашма
VR

Корди ошпазро чӣ гуна бояд дуруст нигоҳ дошт, то мӯҳлати онро дароз кунад?

июн 04, 2024

Нигоҳубини дурусти кордҳои ошпаз барои дароз кардани мӯҳлати онҳо муҳим аст. Инҳоянд чанд қадамҳои асосии нигоҳубин ва тавсияҳо:


Тозакунии мунтазам
 



◪ Кордро дарҳол пас аз истифода тоза кунед, то боқимондаҳои ғизо дар майса пешгирӣ карда, имкони афзоиши бактерияҳоро коҳиш диҳед.

◪ Барои мулоим тоза кардани майса оби гарм ва шустушӯи бетарафро истифода баред. Аз истифодаи маводи шустушӯйӣ туршӣ ё сілтӣ худдорӣ намоед, зеро онҳо метавонанд корезро занг зананд.

◪ Пас аз тоза кардан, кордро бо дастмоле тоза хушк кунед ва боварӣ ҳосил кунед, ки корд комилан хушк аст, то занг нагирад.

Нигоҳдории дуруст
 



◪ Корд бояд дар ҷои хушк ва ҳаводор бе нури бевоситаи офтоб ҷойгир карда шавад. Аз муҳити намӣ худдорӣ намоед, зеро намӣ метавонад ба осонӣ занг занад, кордҳои ошхонаро ба вуҷуд орад.

◪ Агар як шкафи нигоҳдории ҳарорат ва хушкшудаи касбӣ мавҷуд бошад, ин интихоби беҳтар аст.

◪ Корд бояд ба дорандаи корд ё дигар асбоби мувофиқи нигоҳдорӣ гузошта шавад, то теғ аз дигар ашё ҷудо нигоҳ дошта шавад, то бархӯрд ва осеб надиҳад.

Тозакунии мунтазам
 


◪ Новобаста аз он ки корд то чӣ андоза баландсифат аст, пас аз истифодаи дарозмуддат он кунд мешавад. Аз ин рӯ, тезонидани мунтазам муҳим аст.

◪ Пеш аз тез кардан, боварӣ ҳосил кунед, ки асбоби буранда ва теғи хушк аст. Кунҷи дуруст ва қувваро барои гузаштан аз рӯи асбоби буранда истифода баред.

◪ Пас аз анҷом, майсаро бо матои намӣ хушк кунед, то боварӣ ҳосил кунед, ки зарраҳои замин боқӣ намонанд.

Табобати зидди занг
 


◪ Агар корди ошхона аллакай занг зада бошад, шумо метавонед занги махсусро барои тоза кардани занг истифода баред ва сипас барои муҳофизат қабати ғафси равған молед.

◪ Пас аз ҳар як тозакунӣ ва ё муддати тӯлонӣ истифода нашудани он, ба майса қабати тунуки равған молидан лозим аст, то занг назанад ва ҳамчун равғани молиданӣ амал кунад.

Аз тамос бо моддаҳои зангзананда худдорӣ намоед



◪ Шарбати меваҳои туршӣ, арақи дастҳо, доғҳои равған ва дигар моддаҳои зангзананда метавонанд тесаро ба осонӣ занг зананд, бинобар ин, ҳатман пас аз истифода бо онҳо сари вақт мубориза баред.

Усули дурусти тахтаи ғизо ва буриданро истифода баред



◪ Тахтаҳои буриши чӯбӣ ё пластикиро истифода баред, ки муҳофизати теғи корди ошхонаро ба ҳадди аксар расонида, зуд кундшавии онро кам мекунад.

◪ Ҳангоми буридани компонентҳо, усули дурусти буриданро истифода баред, то ба майса зарар нарасонед.

Бо риояи ин қадамҳо ва тавсияҳои нигоҳдорӣ, шумо метавонед боварӣ ҳосил кунед, ки корди махсуси ошпаз кори хуб ва тезро нигоҳ медорад ва ба ин васила умри онро дароз мекунад. Дар хотир доред, ки кордҳои худро мунтазам нигоҳубин ва нигоҳубин кунед, то боварӣ ҳосил кунед, ки онҳо ҳангоми пухтупаз ҳамеша беҳтарин кор мекунанд.

alt    





Маълумоти асосӣ
  • Сол таъсис дода шуд
    --
  • Навъи бизнес
    --
  • Кишвар / минтақа
    --
  • Соатгоҳи асосӣ
    --
  • Маҳсулоти асосӣ
    --
  • Шахси ҳуқуқии ташкилот
    --
  • Кормандони умумӣ
    --
  • Арзиши умумии баромад
    --
  • Бозори содирот
    --
  • Мизоҷони муштарак
    --

Тафтиши худро фиристед

Забони дигареро интихоб кунед
╳
English
العربية
Deutsch
Español
français
italiano
日本語
한국어
Português
русский
简体中文
繁體中文
Afrikaans
አማርኛ
Azərbaycan
Беларуская
български
বাংলা
Bosanski
Català
Sugbuanon
Corsu
čeština
Cymraeg
dansk
Ελληνικά
Esperanto
Eesti
Euskara
فارسی
Suomi
Frysk
Gaeilgenah
Gàidhlig
Galego
ગુજરાતી
Hausa
Ōlelo Hawaiʻi
हिन्दी
Hmong
Hrvatski
Kreyòl ayisyen
Magyar
հայերեն
bahasa Indonesia
Igbo
Íslenska
עִברִית
Basa Jawa
ქართველი
Қазақ Тілі
ខ្មែរ
ಕನ್ನಡ
Kurdî (Kurmancî)
Кыргызча
Latin
Lëtzebuergesch
ລາວ
lietuvių
latviešu valoda‎
Malagasy
Maori
Македонски
മലയാളം
Монгол
मराठी
Bahasa Melayu
Maltese
ဗမာ
नेपाली
Nederlands
norsk
Chicheŵa
ਪੰਜਾਬੀ
Polski
پښتو
Română
سنڌي
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Faasamoa
Shona
Af Soomaali
Shqip
Српски
Sesotho
Sundanese
svenska
Kiswahili
தமிழ்
తెలుగు
Точики
ภาษาไทย
Pilipino
Türkçe
Українська
اردو
O'zbek
Tiếng Việt
Xhosa
יידיש
èdè Yorùbá
Zulu
Забони ҷорӣ:Точики