די טראדיציאנעלן כינעזיש סטייל סלייסינג מעסער, איז איינער פון די מערסט פּראָסט אין די משפּחה קיך.
שנייַדן, פּאַטשן, צעהאַקן איז באַשטימט.
באָבע און זיידע עלטערן אַז אַ דור פון מענטשן, יקערדיק יעדער שיסל איז אַ קיך מעסער.
מיט דער פֿאַרבעסערונג פון לעבעדיק סטאַנדאַרדס, מאָדערן מענטשן יאָג פון קיך מעסער איז שיין מער און מער מעהודערדיק.
צו נוצן אַ קיך מעסער, יוזשאַוואַלי כעוויער.
פֿאַר פרויען, אַ ביסל פון אַ פּראָבע פון גשמיות שטאַרקייַט.
פּלאַן איז רובֿ איז קוואַדראַט.
פֿאַר פרויען דאַרפן לעוועלס אין אויסזען אָבער אויך פּראַקטיש, איז נישט צופֿרידן מיט.
נעף לויט די כינעזיש קיך מעסער איז קאַמביינד מיט די אַדוואַנטידזשיז פון יאַפּאַניש קיך מעסער, דיזיינד פֿאַר וואָמען מיט אַ טראדיציאנעלן האַקמעסער גרינדער, אויך איז אַ צונויפגיסן פון די יאַפּאַניש קיך מעסער ליכט און גלאַט נייַ קיך מעסער -
יז זען מיז סלייסינג מעסער.
בלייד פּלאַן געווארן אַבליק מויל פאָרעם.
דעם מין פון פּלאַן, רעדוצירן עטלעכע פון די וואָג פון די מעסער, אָבער טוט נישט ליכט, קיין פאַרבינדן.
בעוועל גענייגט ווינקל, און פּינטלעכקייַט מעזשערמאַנט.
ציל איז צו לאָזן די מעסער ס צענטער פון ערלעכקייט צוריק, מאַכן די קאַטינג זאכן פלינק אין דער זעלביקער צייַט, אויך קענען האַלטן וואָג.
בלייד אָפּטיילונג אויך געצווונגען פאַרגרעסערן פונט פּלאַן, ראַדוסאַז די ינגרידיאַנץ געזונט פֿאַר בלייד וויסקאַס, אַנטי-סטיקינג ווירקונג איז די שעפּן צו נוצן קאָליר האָלץ מאָסאַיק ריוואַץ, ינקריסינג די שוועריקייט פון טעכנאָלאָגיע, אויך מאכט די שיין גראַד איז זייער ימפּרוווד.
שעפּן אַ גאָלד קופּער קשר, געזונט און פעסט, געוואקסן די נאַש.
דעם דאַמע ס סלייסינג מעסער נוצן עפערטלאַס, קענען שנייַדן יעדער ינגרידיאַנץ קיין פּראָבלעם פֿאַר פּאָסטן.
דרייַ מילז אַ טאָג, ביידע שנייַדן וועדזשטאַבאַלז פלייש קענען טאָן עס.
פילן איז זייער גוט, די בלייד וואָג איז נישט יבערוואָג, און ליכט האט נישט פילן.
שלעפּן קאַטינג קאַנפאָרם צו די געוווינהייטן פון די מזרח, ספּעציעל די גערלז צו נוצן, פלעקסאַבאַל אָפּעראַציע, געראטעוועט אַ פּלאַץ פון ענערגיע, לאָזן איר טשאַפּינג וועדזשטאַבאַלז קענען האַלטן עלעגאַנט האַווייַע.
פֿאַר קוקינג, ווי לאַנג ווי מיט די רעכט מכשירים, קענען אויך איז אַ מין פון הנאה.