RUITAI Deba er en specialformet klinge til at skære fiskeben og til at rengøre fiskens indre, håndtagsdelen er lavet af naturligt ahorntræ af høj kvalitet, som er behandlet med en speciel proces, der giver dig god grebsoplevelse.
En god sushi kniv eller sashimi kniv er et meget fint redskab at have, når du skal lave sushi eller sashimi derhjemme. Hvis du er sushikok, så er det et essentielt stykke udstyr til at udføre dit arbejde godt.










