Ein Muss für jeden Metzger oder Fischhändler, fachmännisch handgefertigt, um sowohl die kleinen als auch die großen täglichen Anforderungen der professionellen Küche mit Präzision und Effizienz zu erfüllen.
Der Griff ist so geformt, dass er gut in der Hand liegt, um einen guten Halt und Komfort bei der Verwendung zu bieten. Und die schmale Klingenform und das leicht flexible Design ermöglichen es Ihnen, sanft entlang der Konturen von Knochen zu gleiten und Fleisch mühelos zu trennen, ohne zu reißen, während die sich verjüngende Spitze um kleinere Knochen manövriert& Knorpel.
Engagiert, um Kunden bei der Lösung ihrer schwierigsten Probleme und technologischen Probleme zu unterstützen.
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