Συντήρηση
1. Μην κόβετε κόκαλα ή σκληρά τρόφιμα (κόκαλα, ξηρά τρόφιμα, κατεψυγμένα τρόφιμα, ξηρούς καρπούς με κέλυφος κ.λπ.), και τα κατεψυγμένα τρόφιμα πρέπει να αποψυχθούν εντελώς πριν τα κόψετε.
2. Μην χτυπάτε τίποτα με λεπίδα. Μην κόβετε τα τρόφιμα σε σκληρά αντικείμενα. (γυαλί, κεραμικό, μεταλλική πλάκα και πέτρινη πλάκα κ.λπ.).
3. Μην αγγίζετε διαβρωτικές ουσίες και ουσίες υδροχλωρικού οξέος και κρατάτε μακριά από πηγές φωτιάς. Μην το μουλιάζετε και μην το καθαρίζετε σε αλατόνερο. Μετά από κάθε χρήση, παρακαλούμε πλύνετε με νερό, στεγνώστε το και βάλτε το σε στεγνό και αεριζόμενο μέρος.
4. Για να εξασφαλίσετε καλύτερη απόδοση, επιλέξτε διαφορετικούς τύπους μαχαιριών για την κοπή διαφορετικών τροφίμων.
5. Εάν το μαχαίρι είναι θαμπό, χρησιμοποιήστε επαγγελματικό λίθο για λείανση. Αυτό μπορεί να παρατείνει τη διάρκεια ζωής του μαχαιριού σας.
6. Λάβετε υπόψη ότι όλες οι διαστάσεις μετρώνται χειροκίνητα και το σφάλμα είναι εντός 1-2 χιλιοστών.










