Техникалық қызмет көрсету
1.Сүйектерді немесе қатты тағамды (сүйектерді, құрғақ тағамды, мұздатылған тағамды, қабығы аршылған жаңғақтарды және т.б.) кеспеңіз, ал мұздатылған тағамды кесу алдында толығымен еріту керек.
2. Пышақпен ештеңені ұрмаңыз. Тағамды қатты заттарға кеспеңіз. (шыны, керамика, металл пластина және тас табақ, т.б.).
3. Коррозиялық және тұз қышқылына қол тигізбеңіз және өрт көздерінен алыс ұстаңыз. Оны тұзды суға салмаңыз немесе тазаламаңыз. Әр қолданғаннан кейін сумен жуып, құрғатып, құрғақ және желдетілетін жерге қойыңыз.
4. Жақсырақ өнімділікті қамтамасыз ету үшін әртүрлі тағамды кесуге арналған пышақтың әртүрлі түрлерін таңдаңыз.
5. Егер пышақ күңгірт болса, ұнтақтау үшін кәсіби тасты пайдаланыңыз. Бұл пышақтың қызмет ету мерзімін ұзартуы мүмкін.
6. Барлық өлшемдер қолмен өлшенетінін және қате 1-2 мм шегінде екенін ескеріңіз.










