Vedlikehold
1. Ikke skjær bein eller hard mat (bein, tørrmat, frossenmat, avskallede nøtter osv.), og frossen mat må tines helt før skjæring.
2. Ikke slå på noe med bladet. Ikke kutt mat på harde gjenstander. (glass, keramikk, metallplate og steinplate, etc.).
3. Ikke berør etsende og saltsyre stoffer og hold unna brannkilder. Ikke bløtlegg eller rengjør den i saltvann. Etter hver bruk, vask med vann, tørk det og legg det på et tørt og ventilert sted.
4. For å sikre bedre ytelse, velg forskjellige typer kniver for å kutte forskjellige matvarer.
5.Hvis kniven er sløv, vennligst bruk profesjonell bryne for sliping. Dette kan forlenge levetiden til kniven din.
6. Vær oppmerksom på at alle dimensjoner måles manuelt, og feilen er innenfor 1-2 mm.