چاقوهای آشپزخانه رویتای: منبع برتر شما برای تهیه چاقوهای آشپزخانه سفارشی از چین
زبان
چاقوهای آشپزخانه رویتای: منبع برتر شما برای تهیه چاقوهای آشپزخانه سفارشی از چین
همانطور که همه ما می دانیم، هرچه مواد فولادی سخت تر و شکننده تر باشند، راحت تر شکسته می شوند، اما مواد نرم تر به راحتی تغییر شکل داده و پیچ خورده می شوند. خاموش کردن، سختی کلی تیغه را افزایش می دهد، اما خطر شکستن تیغه را نیز به همراه دارد. تیغه سوزان پوشیده شده با کاردستی خاک می تواند این مشکل را به خوبی حل کند.
چندین ماده خام برای فرآیند تیغه سوزاندن پوشیده شده با کاردستی خاک مورد نیاز است. فرمول خاک: خاک رس + بوراکس + پودر آهن + پودر کربن (نسبت 1: 1) به علاوه زغال چوب با محتوای پودر کربن یکسان.
پودر آهن توصیه می شود از آهن زنگ زده استفاده کنید که می توان آن را با آسیاب آسیاب کرد و سپس با آهنربا مکید. خاک برای خاک خام استفاده می شود. بوراکس یک پودر شن و ماسه بورات سدیم و گل سنگ است و عملکرد آن حذف اکسیدهای سطحی و چسبندگی بیشتر خاک رس به بدنه تیغه است که از ریزش آن در هنگام کوئنچ جلوگیری می کند و همچنین از کربن زدایی سطح فولاد در هنگام کوئنچ جلوگیری می کند.
تیغه سوزاندن با پوشش خاک نوعی روش عملیات حرارتی موضعی مانند کوئنچ محلی مدرن است. فرآیند تلطیف موضعی شبیه به سوزاندن تیغه با خاک پوششی است. به اصطلاح"تیغه سوزان با خاک پوشاننده" این است که به شکل چاقو قبل از خاموش کردن و نیاز به آسیاب درشت. قسمت هایی از تیغه را که تیغه نیاز به سختی بالایی ندارد با خاک آماده شده بپوشانید سپس تیغه را تا دمای مشخصی گرم کنید و سپس تیغه را در آب قرار دهید. مناطقی که دان'نیاز به پوشاندن با خاک به سرعت سرد می شود تا اثر سختی حاصل شود. دما در نقاط پوشیده از خاک به آرامی تغییر می کند، بنابراین سختی آن با قسمت های بدون پوشش متفاوت خواهد بود. به طوری که برای دستیابی به اثر سفتی و انعطاف پذیری، چقرمگی خوب تیغه همچنان در شرایط سختی تیغه بالا حفظ می شود.
بعدی آهنگری سرد، اصلاح تغییر شکل جزئی، و بررسی اینکه آیا کوئنچ شکست می خورد و آیا نقصی وجود دارد یا خیر. تیغه های فولادی گیره'باید با خاک پوشانده شود و بعد از قرمز شدن می توان کل ابزار را داخل آب قرار داد. فولاد کامل باید با خاک پوشانده شود. سوزاندن تیغه برای تغییر سختی برای فولاد مفید است اما برای آهن نه، بنابراین چاقوساز خوبی برای ساخت چاقوهای تیغه سوخته تمام آهنی وجود ندارد.
کپیرایت © 2026 شرکت محصولات سختافزاری یانگجیانگ یانگدونگ رویتای | تمامی حقوق محفوظ است
