રુઈતાઈ કિચન નાઈવ્સ: ચીનમાંથી કસ્ટમ કિચન નાઈવ્સ સેટ માટેનો તમારો મુખ્ય સ્ત્રોત
ભાષા
રુઈતાઈ કિચન નાઈવ્સ: ચીનમાંથી કસ્ટમ કિચન નાઈવ્સ સેટ માટેનો તમારો મુખ્ય સ્ત્રોત
જેમ આપણે બધા જાણીએ છીએ, સ્ટીલની સામગ્રી જેટલી સખત અને વધુ બરડ હોય છે, તેને તોડવી તેટલી સરળ હોય છે, પરંતુ નરમ સામગ્રી સરળતાથી વિકૃત અને વળી જાય છે. શમન કરવાથી બ્લેડની એકંદર કઠિનતા વધશે, પરંતુ તે બ્લેડ તૂટવાનું જોખમ પણ લાવે છે. માટીના હસ્તકલાથી ઢંકાયેલ બર્નિંગ બ્લેડ આ સમસ્યાને સારી રીતે હલ કરી શકે છે.
માટીના હસ્તકલાથી ઢંકાયેલ બર્નિંગ બ્લેડની પ્રક્રિયા માટે ઘણી કાચી સામગ્રીની જરૂર પડે છે. માટીનું સૂત્ર: માટી + બોરેક્સ + આયર્ન પાવડર + કાર્બન પાવડર (ગુણોત્તર 1:1 છે), ઉપરાંત સમાન કાર્બન પાવડર સામગ્રી સાથે ચારકોલ.
કાટવાળું આયર્ન વાપરવા માટે આયર્ન પાવડરની ભલામણ કરવામાં આવે છે, જેને ગ્રાઇન્ડરનો ઉપયોગ કરીને નીચે કરી શકાય છે, અને પછી ચુંબકથી ચૂસી શકાય છે; માટીનો ઉપયોગ કાચી માટી માટે થાય છે; બોરેક્સ એ સોડિયમ બોરેટ રેતી અને મડસ્ટોન પાવડર છે, અને તેનું કાર્ય સપાટીના ઓક્સાઈડ્સને દૂર કરવાનું અને બનાવવાનું છે માટી બ્લેડના શરીરને વધુ નજીકથી વળગી રહે છે, જે તેને શમન કરતી વખતે નીચે પડતા અટકાવે છે, અને શમન દરમિયાન સ્ટીલની સપાટીના ડિકાર્બ્યુરાઇઝેશનને પણ અટકાવે છે.
માટીના આવરણ સાથે બર્નિંગ બ્લેડ એ આધુનિક સ્થાનિક શમનની જેમ એક પ્રકારની સ્થાનિક હીટ ટ્રીટમેન્ટ પદ્ધતિ છે. સ્થાનિક ટેમ્પરિંગ પ્રક્રિયા માટીને ઢાંકીને બ્લેડ બાળવા જેવી જ છે. કહેવાતા"આવરણવાળી માટી સાથે બર્નિંગ બ્લેડ" શમન કરતા પહેલા છરીનો આકાર બનાવવાનો છે અને તેને બરછટ ગ્રાઇન્ડીંગ કરવાની જરૂર છે. બ્લેડના તે ભાગોને ઢાંકી દો જ્યાં બ્લેડને તૈયાર કરેલી માટી સાથે ઉચ્ચ કઠિનતાની જરૂર નથી, પછી બ્લેડને ચોક્કસ તાપમાને ગરમ કરો, અને પછી બ્લેડને પાણીમાં મૂકો. વિસ્તારો કે ડોન'સખત અસર હાંસલ કરવા માટે માટી ઝડપથી ઠંડું પડશે સાથે આવરી લેવાની જરૂર નથી. માટીથી ઢંકાયેલી જગ્યાએ તાપમાન ધીમે ધીમે બદલાય છે, તેથી કઠિનતા ખુલ્લા ભાગો કરતા અલગ હશે. કઠોરતા અને લવચીકતા બંનેની અસર હાંસલ કરવા માટે, બ્લેડની સારી કઠિનતા હજુ પણ ઉચ્ચ બ્લેડની કઠિનતાની સ્થિતિમાં જાળવી શકાય છે.
આગળ કોલ્ડ ફોર્જિંગ, સહેજ વિકૃતિને ટ્રિમિંગ, અને ક્વેન્ચિંગ નિષ્ફળ જાય છે કે કેમ અને તેમાં ખામીઓ છે કે કેમ તે તપાસવું. ક્લિપ સ્ટીલ બ્લેડ ડોન'ટીને માટીથી ઢાંકવાની જરૂર છે, અને આખું સાધન લાલ થઈ જાય પછી પાણીમાં મૂકી શકાય છે. સંપૂર્ણ સ્ટીલને માટીથી ઢાંકવાની જરૂર છે. કઠિનતા બદલવા માટે બ્લેડને બાળવી એ સ્ટીલ માટે ઉપયોગી છે, પરંતુ આયર્ન માટે નહીં, તેથી આયર્ન બળી ગયેલી બ્લેડની છરીઓ બનાવવા માટે કોઈ સારી છરી બનાવનાર નથી.
કૉપિરાઇટ © 2026 યાંગજિયાંગ યાંગડોંગ રુઇતાઇ હાર્ડવેર પ્રોડક્ટ્સ કંપની લિમિટેડ | સર્વાધિકાર સુરક્ષિત
