रुइताई रसोई के चाकू: चीन से कस्टम रसोई के चाकू सेट के लिए आपका प्रमुख स्रोत
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रुइताई रसोई के चाकू: चीन से कस्टम रसोई के चाकू सेट के लिए आपका प्रमुख स्रोत
तीन चरण वाला चाकू शार्पनर तीन सामग्रियों से बना है: 430#, ब्लैक एबीएस, और डायमंड ग्राइंडिंग व्हील। इस शार्पनर में तीन शार्पनिंग स्लॉट हैं और यह आसान संचालन प्रदान करता है, जो अधिकांश रसोई के चाकू के लिए उपयुक्त है। ब्लेड की तीक्ष्णता के स्तर के आधार पर, आप उपयुक्त तीक्ष्णता स्लॉट का चयन कर सकते हैं
नंबर 1 शार्पनिंग स्लॉट मोटे पीसने का चरण है, और उपयोग की जाने वाली सामग्री उच्च कठोरता वाले टंगस्टन स्टील मिश्र धातु है। यह शार्पनिंग स्लॉट शार्पनिंग प्रक्रिया के दौरान स्टील की छीलन को आसानी से पीस देता है। नंबर 1 शार्पनिंग स्लॉट विशेष रूप से सुस्त ब्लेडों की बहाली के लिए डिज़ाइन किया गया है, अब आपको कुंद चाकू के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है जो अब से आसानी से तीखेपन को बहाल करते हैं।
नंबर 2 शार्पनिंग स्लॉट हीरे की सामग्री का उपयोग करके बारीक पीसने का चरण है, जो आश्चर्यजनक रूप से कठिन है। बस कुछ आगे-पीछे खींचने से, ब्लेड की धार तुरंत बहाल हो जाती है।
नंबर 3 शार्पनिंग स्लॉट का उपयोग ब्लेड की बारीक ऑनिंग और पॉलिशिंग के लिए किया जाता है। तेज़ करने की प्रक्रिया के दौरान, यह ब्लेड के किनारे पर किसी भी गड़गड़ाहट को खत्म कर सकता है, जिससे तीक्ष्णता और चिकनाई और बढ़ जाती है। यह सामग्री को आसानी से काटने, भोजन के आसंजन को कम करने और काटने की सटीकता में सुधार करने में योगदान देता है।
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