L'affûteur de couteaux en trois étapes est composé de trois matériaux : 430#, ABS noir et meule diamantée. Cet affûteur dispose de trois fentes d'affûtage et offre une utilisation facile, adaptée à la plupart des couteaux de cuisine. En fonction du niveau de tranchant de la lame, vous pouvez sélectionner les fentes d'affûtage appropriées
La fente d'affûtage n°1 est l'étape de meulage grossier et le matériau utilisé est un alliage d'acier au tungstène de haute dureté. Cette fente d'affûtage broie sans effort les copeaux d'acier pendant le processus d'affûtage. La fente d'affûtage n°1 est spécialement conçue pour la restauration des lames émoussées, vous n'avez plus à vous soucier des couteaux émoussés qui restaurent facilement le tranchant à partir de maintenant.
La fente d'affûtage n°2 est l'étape de meulage fin, utilisant un matériau diamanté étonnamment dur. En quelques mouvements de va-et-vient, le tranchant de la lame est instantanément restauré.
La fente d'affûtage n°3 est utilisée pour l'affûtage et le polissage fin de la lame. Pendant le processus d’affûtage, il peut éliminer toutes les bavures le long du bord de la lame, améliorant encore davantage le tranchant et la douceur. Cela contribue à une coupe plus fluide des ingrédients, à une réduction de l'adhérence des aliments et à une amélioration de la précision de coupe.
Nous assurons un contrôle qualité rigoureux sur tous nos produits avant emballage, garantissant une qualité supérieure et un service exemplaire. Pour toute demande de renseignements ou de personnalisation, n'hésitez pas à nous contacter via notre site www.rtkitchenknife.com.
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