O afiador de facas de três estágios é composto por três materiais: 430#, ABS preto e rebolo diamantado. Este apontador possui três ranhuras de afiação e oferece fácil operação, adequado para a maioria das facas de cozinha. Dependendo do nível de afiação da lâmina, você pode selecionar os slots de afiação apropriados
A ranhura de afiação nº 1 é o estágio de retificação grosseira e o material usado é uma liga de aço de tungstênio de alta dureza. Esta ranhura de afiação remove sem esforço as aparas de aço durante o processo de afiação. A ranhura de afiação nº 1 foi projetada especificamente para a restauração de lâminas cegas. Você não precisa mais se preocupar com facas cegas que restauram facilmente o fio a partir de agora.
A ranhura de afiação nº 2 é o estágio de desbaste fino, usando material diamantado que é surpreendentemente duro. Com apenas alguns puxões para frente e para trás, a nitidez da lâmina é restaurada instantaneamente.
A ranhura de afiação nº 3 é usada para afiar e polir a lâmina. Durante o processo de afiação, pode eliminar quaisquer rebarbas ao longo da borda da lâmina, aumentando ainda mais a nitidez e a suavidade. Isto contribui para um corte mais suave dos ingredientes, reduzindo a aderência dos alimentos e melhorando a precisão do corte.
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