Pisau dapur merupakan alat yang wajib kita gunakan dalam proses memasak, entah itu memotong sayuran atau memotong daging, langkah-langkah tersebut tidak mungkin kita lakukan tanpa pisau dapur. , itu akan menjadi tumpul, dan akan terasa sangat sulit untuk memotong sayuran. Setelah diasah, pisau dapur akan menjadi tajam kembali, tetapi terkadang pisau dapur akan berkarat. Hari ini kami akan memperkenalkan beberapa informasi tentang karat pada pisau dapur.
Cara mencegah pisau dapur berkarat
Untuk mencegah pisau dapur berkarat, kita perlu membersihkan dan mengeringkan pisau dapur setelah digunakan. Karena uap air akan membuat pisau dapur berkarat.
Tambahkan sedikit kapur dan air bersih secukupnya, masukkan pisau dapur yang sudah dipoles ke dalam air kapur dalam wadah, keluarkan saat digunakan, dan masukkan setelah digunakan, bersih dan dapat mencegah karat. Selain itu, tuangkan air mendidih setelah digunakan untuk mencegah karat. Setiap selesai menggunakan pisau, cuci dengan air bersih, lalu gunakan sepotong jahe tua untuk menyeka kedua sisi pisau dapur dengan hati-hati.
Cara ini tidak hanya mencegah pisau dapur berkarat, tetapi juga mensterilkannya. Setelah menggunakan pisau dapur, Anda bisa merendamnya dalam air garam ringan sebentar, yang bisa menghasilkan oksida besi, dan permukaan pisau dapur tidak mudah berkarat jika ada lapisan oksida besi. Jika pisau dapur tidak digunakan dalam waktu lama, Anda bisa mengoleskan minyak goreng pada permukaan pisau dapur, yang dapat mengisolasi udara dan mencegah karat.
Bahan apa yang bagus untuk pisau dapur?
Bahan keramik: Fitur utama dari pisau dapur yang terbuat dari bahan keramik adalah kekerasan pisau keramik ini juga sangat tinggi, tetapi ketangguhannya sangat buruk.Pisau bahan keramik ini tidak akan berkarat.Tetapi pisau dapur jenis ini terbuat dari keramik juga sangat mudah pecah, sehingga akan menimbulkan banyak ketidaknyamanan saat menggunakannya, sehingga pisau keramik jenis ini hanya cocok untuk memotong buah, jika berupa piring maka bahan keramik ini kurang cocok.
Bahan baja: Sekarang mari kita lihat pisau dapur yang terbuat dari baja. Jika terbuat dari baja, kekerasan dan ketangguhannya sangat baik. Pisau dapur yang terbuat dari baja ini sama baiknya dengan keramik. Ada perbedaan besar antara pisau dapur terbuat dari bahan seperti pisau dapur yang terbuat dari keramik yang mudah patah, dan jenis pisau dapur yang terbuat dari baja ini tidak akan terjadi Nyaman, pisau dapur ini juga merupakan bahan yang sangat cocok untuk memotong sayuran, dan juga pisau dapur yang sangat praktis.
Bahan besi : Lalu ada juga pisau dapur yang terbuat dari bahan besi, dan pisau dapur dari bahan ini juga merupakan bahan pisau yang paling banyak digunakan pada zaman dahulu, sehingga pisau dapur dari bahan ini juga sangat bagus, kekerasannya juga sangat tinggi, kualitasnya juga sangat tinggi dan sangat bagus, pisau dapur jenis ini memiliki kegunaan yang luas, bisa digunakan untuk mencacah tulang, atau memotong sayuran, dll. juga produk yang sekarang disetujui oleh banyak keluarga.
Hak Cipta © 2022 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | Seluruh hak cipta