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3層9CR18MOVクラッド鋼で作られたシェフナイフです。あらゆるシェフの毎日の使用に最適な鋼です。 60+/-2 の HRC により、角度の付いたエッジを取り、ナイフの寿命を延ばすのに十分な長さを保持します。

このシェフのハンドル'のナイフは八角形です。デザインのインスピレーションは、シェフナイフの特別な美しさを示すように設計されています。快適なグリップを提供し、滑りにくく、頑丈で省力です。

このシェフナイフは、最高の切れ味、長期的な耐久性、信じられないほどの刃先保持力を備えています。精密な鍛造構造により、強度と耐久性が向上しています。複合プロセスにより、ナイフ全体がより独特になり、シェフの専門的なアイデンティティが強調されます。

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RUITAI プロシェフナイフ 8 インチ日本包丁三層クラッド鋼超シャープ刃切断シェフナイフ WN56