Questo coltello da chef realizzato con 3 strati di acciaio rivestito 9CR18MOV. Un ottimo acciaio per l'uso quotidiano di qualsiasi chef. Con un HRC di 60 +/- 2 prenderà un bordo angolato e lo manterrà abbastanza a lungo per prolungare la vita del tuo coltello.
Il manico di questo chef'Il coltello è ottagonale. L'ispirazione del design è progettata per mostrare la speciale bellezza dei coltelli da chef. Offre una presa comoda, non facile da scivolare, robusta e che fa risparmiare manodopera.
Questo coltello da chef offre un'affilatura suprema, una durata a lungo termine e un'incredibile ritenzione del bordo. Costruzione forgiata di precisione per una migliore resistenza e durata. Il processo composito rende l'intero coltello più distintivo ed evidenzia l'identità professionale dello chef.
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