Este cuchillo de chef está fabricado con 3 capas de acero revestido 9CR18MOV. Un gran acero para el uso diario de cualquier chef. Con un HRC de 60+/-2, tomará un borde en ángulo y lo sostendrá durante el tiempo suficiente para ayudar a prolongar la vida útil de su cuchillo.
El mango de este chef'El cuchillo es octogonal. La inspiración del diseño está diseñada para mostrar la belleza especial de los cuchillos de chef. Proporciona un agarre cómodo, no es fácil de deslizar, es resistente y ahorra trabajo.
Este cuchillo de chef cuenta con una nitidez suprema, durabilidad a largo plazo y una retención de filo increíble. Construcción forjada con precisión para una mayor resistencia y durabilidad. El proceso compuesto hace que todo el cuchillo sea más distintivo y resalta la identidad profesional del chef.
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