ನಮಗೆಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಚೀನಾ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ದೇಶ.
ವಿಶಿಷ್ಟ ಅನುಕೂಲಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರದೇಶವು ತನ್ನದೇ ಆದ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಜಿಯಾಂಗ್ಕ್ಸಿ ಪ್ರಾಂತ್ಯದ ಜಿಂಗ್ಡೆಜೆನ್ ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಕಿಚನ್ ಚಾಕುಗಳು ನಮ್ಮ ಜೀವನದ ಅನಿವಾರ್ಯ ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಊಟವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಡಿ, ಕತ್ತರಿಸುವ ಉಪಕರಣದ ಅಸ್ತಿತ್ವವು ತುಂಬಾ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.
ಯಾಂಗ್ಜಿಯಾಂಗ್ ಅಡಿಗೆ ಚಾಕುಗಳು?
ಚೀನಾದ ದೇಶೀಯ ಅಡಿಗೆ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಚಾಂಗ್ಕಿಂಗ್ ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ವಾಟರ್ ಯಾಂಗ್ಜಿಯಾಂಗ್, ಗುವಾಂಗ್‌ಡಾಂಗ್, ಝೆಜಿಯಾಂಗ್ ಯೋಂಗ್‌ಕಾಂಗ್, ಶಾಂಡೊಂಗ್ ಲಿನಿ ಈ ನಾಲ್ಕು ದೊಡ್ಡ ಸ್ಥಳಗಳ ದಜು ಕೌಂಟಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಕೆಳಗೆ ನಾನು ಅವುಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅನುಕ್ರಮವಾಗಿ ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇನೆ, ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯದಲ್ಲಿ ತೀರ್ಪು ಹೊಂದಿರಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು.
1, ಚಾಂಗ್ಕಿಂಗ್ ವಾಟರ್ ಡ್ರ್ಯಾಗನ್‌ನ ಡಜು ಕೌಂಟಿ: ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಹಾರ್ಡ್‌ವೇರ್ ದೇಶೀಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇಲ್ಲಿ ನಿಜವಾದ ಹಾರ್ಡ್‌ವೇರ್ ಚಾಕು ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಇಲ್ಲಿ ಕತ್ತಿಯ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ (
ಮುನ್ನುಗ್ಗುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ)
ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ, ಬಹಳಷ್ಟು ಚಾಕುಗಳಿವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ 'ಡೆಂಗ್ಸ್ ದಾವೊ' ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯು ಐದು ರಾಜವಂಶಗಳ ಪರಂಪರೆಯಾಗಿದೆ, ಇಂದಿನ ವಾಟರ್ ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಕತ್ತಿಯು ಮೂಲ ಶುದ್ಧ ಕೈಪಿಡಿಯಿಂದ ಈಗ ಕೈಯಾರೆ ಯಾಂತ್ರೀಕರಣದ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೊಂಡಿದೆ, ಅರಿತುಕೊಳ್ಳಿ ಆಧುನಿಕ ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ, ಬಳಸಲು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚಾಕುವಿನ ಸಂಯೋಜನೆ, ಅನುಕೂಲಗಳ ಆಧುನಿಕ ಉಪಕರಣದ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸಹ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ, ಚಾಂಗ್ಕಿಂಗ್ ಚಾಕುವಿನ ಡಾಜು ಕೌಂಟಿಯ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಸರಪಳಿಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಬದಿ ಗುವಾಂಗ್‌ಡಾಂಗ್ ಯಾಂಗ್‌ಜಿಯಾಂಗ್‌ಗಿಂತ ಉಪಕರಣ ಅಥವಾ ಸೌಂದರ್ಯವು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಅಡಿಗೆ ಚಾಕುಗೆ ಸೇರಿದೆ.
2, ಝೆಜಿಯಾಂಗ್ ಯೋಂಗ್‌ಕಾಂಗ್: ಇಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಕೋಣೆಯ ಆರಂಭಿಕ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ದೇಶೀಯ ಅಡಿಗೆ ಚಾಕು ಇದೆ, ಆದರೆ ಅಡಿಗೆ ಚಾಕುವಿನ ಬದಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ರಮೇಣ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ತಮವಾಗಿಲ್ಲ.
3, ಶಾಂಡೊಂಗ್ ಲಿನಿ, ಶಾಂಡಾಂಗ್ ಈಗ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ದೊಡ್ಡ ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ, ಅಡಿಗೆ ಚಾಕು ಚಾಕು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ, ಈ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಅಡಿಗೆ ಚಾಕು ಚಾಕು ಕಾರ್ಖಾನೆಯ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚಾಕು ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಈ ಬೆಲೆ ಪ್ರಜ್ಞೆ ತುಂಬಾ ಕಳಪೆಯಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಕೇವಲ ಚೌಕಾಶಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚಾಕುವಿನ ಕೆಳಮಟ್ಟದ ವಸ್ತುಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಯಿತು, ಕೆಟ್ಟ ವೃತ್ತವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇಲ್ಲಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಚಾಕು ಒಳ್ಳೆಯದು ಅಥವಾ ಕೆಟ್ಟದು, ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ, ತಾತ್ಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳು ಕಂಡುಬಂದಿಲ್ಲ , ಅವರು ಕಡಿಮೆ ಲಾಭದ ಪ್ರಚಾರದ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ವೆಚ್ಚವಲ್ಲ, ಇದು ಭಾಗಗಳು ಉದ್ಯಮದ ಸ್ಥಳವನ್ನು ನಕಲಿ ಮಾಡುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ.
4, ಯಾಂಗ್ಜಿಯಾಂಗ್, ಗುವಾಂಗ್‌ಡಾಂಗ್: ಇಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಮುಂಚೆಯೇ ಸ್ಥಳ ಕತ್ತರಿಸುವ ಸಾಧನ ಉದ್ಯಮ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇಲ್ಲಿ ಕರಾವಳಿ, ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ವೇಗ, ಹೊರ ಜಗತ್ತಿಗೆ ತೆರೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಕಾರಣವನ್ನು ತಿಳಿಸಿ, ವಿದೇಶಿ ಸುಧಾರಿತವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಕಟಿಂಗ್ ಟೂಲ್ ಉದ್ಯಮಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ. ಉಪಕರಣಗಳು, ಮೊದಲು ಅಂತರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ವ್ಯಾಪಾರವನ್ನು ಮಾಡಿತು, ಇಲ್ಲಿ ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟದ ಯಾಂತ್ರೀಕರಣ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿ, ನೋಟ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಗಳು, ದೇಶೀಯ ಆಕ್ರಮಿತ ಅತ್ಯಂತ ದೊಡ್ಡ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಯಾಂತ್ರೀಕರಣದ ಪದವಿ, ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಹೈಟೆಕ್ ಯಂತ್ರಗಳು ವಿದೇಶದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಯಿತು, ಸೈಡ್ ಕಟ್ಟರ್, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸೈಡ್ ಕಟ್ಟರ್ ಹಿಂತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯ ಅಂಶದಲ್ಲಿ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಕಳಪೆಯಾಗಿದೆ, ಕೋಲ್ಡ್ ರೋಲಿಂಗ್ ಯಂತ್ರ, ಮತ್ತು ಚಾಕುವಿನ ಬ್ಲೇಡ್ ದಪ್ಪದ ಸಮಸ್ಯೆ, ಚಾಕುವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಮೊಂಡಾದ, ಭಾರವಾದ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡುವುದು ಕಷ್ಟ. ರುಬ್ಬಿದ ನಂತರ ಮೊಂಡಾದ ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಚಾಕು ಚೂಪಾದ ಅಲ್ಲ, ಇದು ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ.
ಕೆಲವು ಮುಖ್ಯ ಅಡಿಗೆ ಚಾಕು ಉತ್ಪಾದಕರ ಪರಿಚಯ.
ಕರಾವಳಿಯಲ್ಲಿ, ಯಾಂಗ್ಜಿಯಾಂಗ್ ಅಡಿಗೆ ಚಾಕುಗಳು ಸಹ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಈ ಉಪಕರಣವನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ ನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕಷ್ಟದ ಗಿರಣಿಯಿಂದ ಮಂದವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
