வாள் நல்ல கத்தி என்று மக்கள் தீர்ப்பளிக்கிறார்கள், இந்தக் கத்தி கூர்மையானதா?
நான் கருத்து ஒரு தவறான உள்ளது என்று நினைக்கிறேன், அது மிகவும் மோசமாக இல்லை வரை அணிய முடியும் கத்தி மிகவும் கூர்மையானது, என்று அழைக்கப்படும் நல்ல dao அதன் கூர்மை நீடித்த பராமரிக்க முடியும், ஸ்திரத்தன்மை, ஸ்திரத்தன்மை என்பது வாளின் முக்கிய மதிப்பு.
பல மக்கள் சில சமையலறை கத்திகள் உள்ளன தேர்வு மற்றும் வாங்க, ruitai வன்பொருள் நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய புள்ளி என்று நினைக்கிறேன்.
1, கூர்மையானது முக்கியமானது அல்ல, நல்ல பண்புகளின் மதிப்பு என்பது கத்தி கத்தியின் முக்கிய மதிப்பு, நீங்கள் இன்னும் ஒரு முறை செய்ய வேண்டும் என்பதற்காக நீண்ட நேரம் பயன்படுத்தலாம்.
மிகவும் கூர்மையான கத்தி அரைக்கும் மற்றொரு வீட்டில் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, ஒரு தொழில்முறை அல்ல, கத்தி கையில் பெரும்பாலும் விஷயங்கள் (
அனேகமாக ஃபேன் ஃபான்ஜுன் மட்டும்தான் குடும்பம் மழுங்கி அரைக்கும் புதிய கத்தியை வாங்கி விடலாம்! ! ! !
)
.
ஒரு பொதுவான கூர்மையான கத்தி ஒரு சிறிய வெட்டு மட்டுமே செய்ய முடியும், மிகவும் கூர்மையான கத்தி தையல் ஊசி சிகிச்சை தேவைப்படலாம்.
தன் மற்றும் குடும்பத்தின் நலனுக்காக சமையலறை கத்தி கூர்மையாக இல்லை, பொருட்களை சீராக வெட்டுகிறது.
அனைத்து சமையலறை கத்தி அல்லது மிகவும் அப்பட்டமான, மழுங்கிய கத்தி ஒவ்வொன்றும் வலிமையுடன் பெரியது, அதை காயப்படுத்துவது எளிது, எனவே வாள் எப்போதும் செய்யும்.
மிகவும் ஆபத்தானவர்களில் ஒருவர், கத்தியை மழுங்கடிக்கும் பழக்கமுள்ள ஒருவர் திடீரென கூர்மையான வாளை மாற்றினார்.
2, நடைமுறைக் கண்ணோட்டத்துடன் மட்டுமே விலை சொன்னது, சமையலறை கத்தியுடன் தங்கள் சொந்த வீட்டில் விலையுயர்ந்த வாங்க வேண்டியதில்லை, ஆயிரக்கணக்கான நல்ல கத்தியின் துண்டுகளை நீங்கள் நான்கு அல்லது ஐந்து முறை இளம் அரைக்கும் கத்தியை அனுமதிக்கலாம், கத்தி அனைத்தும் கூர்மையானது. ஆண்டு முழுவதும் உங்கள் கத்தி திறன் மற்றும் கடின உழைப்பு.
நீங்கள் ரொக்கத்துடன் சுத்தப்படுத்தினால், சமையலறை கத்தியின் பிராண்ட் வாங்குவது நல்லது, சமையலறை மிகவும் அழகாக இருக்கும்.
சமையலறை கத்தியின் ஒட்டுமொத்த விளைவை நீங்கள் தொடரவில்லை என்றால், நீங்கள் ஒரு கம்பத்தை வாங்கலாம்.
ஸ்லைசிங் கத்தியின் அதிக அதிர்வெண்ணுக்கான தோற்றங்கள், ஒரு ஜோடியை கொஞ்சம் சிறப்பாக வாங்கலாம், 100 முதல் 200 யுவான் தினசரி தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்யலாம், 200 முதல் 300 யுவான் வரையிலான கத்தியை வெட்டுவது மிகவும் நல்லது.
கட் ஆஸ்டியோடோம் இந்த செயல்திறன் கடுமையான தேவைகள் மற்றும் குறைந்த தோற்றம் அதிர்வெண் கத்தி இல்லை, மலிவான ஒரு ஜோடி வாங்க முடியும், பழ கத்தி 30 இருக்க முடியும் -
ஒரு அழகான பீங்கான் கத்திக்கு ஐம்பது டாலர்கள், பல ஆண்டுகளாக பயன்படுத்தப்படலாம்.
பல்நோக்கு கத்தி, ஒரு அழகான தோற்றத்தைக் காணக்கூடிய கத்தி, இது 300 பட்ஜெட் துண்டுகள் தேவையான அனைத்தையும் வாங்க முடியும், இந்த வகையான உயர் தரமான உள்ளமைவின் கலவையின் வாள் ஒரு நல்ல கத்திகளுடன் அனுபவத்தில் உள்ளது.
3, மெட்டீரியல் மெட்டீரியல் பிளேட்டைத் தக்கவைப்பதை பாதிக்கும் மிக முக்கியமான காரணிகள், உங்கள் நல்ல டாவோவாக இருக்கும்.
துருப்பிடிக்காத எஃகு கத்தி இப்போது வீட்டு சமையலறை கத்தியின் முக்கிய நீரோட்டமாக உள்ளது.
சந்தையில் 304 துருப்பிடிக்காத எஃகுக்கு நிறைய துருப்பிடிக்காத எஃகு சமையலறை கத்தி குறி உள்ளது, எஃகு தரமானது 3 cr13mov ஆகும், அதாவது 0 உள்ளது.
13% 3% கார்பன், குரோமியம் மற்றும் சேர்க்கப்பட்ட மாலிப்டினம் மற்றும் வெனடியம் சுத்திகரிப்பு தானியங்கள், Cr ஆனது எஃகில் உள்ள கார்பனின் அளவைக் குறிக்கிறது, கார்பன் கத்தி கடினமானது, விலை ஒப்பீட்டளவில் அதிகமாக இருக்கும், 3 cr13 இல் சமையலறை கத்தி எஃகு மிகக் குறைந்த.
மாலிப்டினம் மற்றும் வெனடியம் சேர்க்கப்படாததால், 3 cr13mov விட உடலுறவை வைத்திருங்கள்.
400 துருப்பிடிக்காத எஃகு கார்பன் 0 ஆகும்.
4% இல், 5 குரோம் எஃகு என்று அழைக்கப்படுவது 5 cr13mov, அதாவது கார்பன் 0 ஆகும்.
சுமார் 5%, 58, 7 குரோமியம் சமையலறை கத்தியின் கடினத்தன்மை ஒப்பீட்டளவில் அரிதானது.
பொதுவாக 5 குரோமியம் தந்திரம் செய்யும், கார்பன் உள்ளடக்கம் மிக அதிகமாக இருப்பதால் பிளேடு எளிதில் சரிந்துவிடும்.
அடிக்கடி குடும்பத்துடன் ஒப்பிடுகையில், 3 cr13mov ஒரு மாதம் அல்லது இரண்டு மாதங்களுக்கு ஒரு முறை போதும்.
சில தரமற்ற துருப்பிடிக்காத எஃகு கத்திகளுக்கு, தேர்வு செய்து வாங்கும் போது பிளேடு ஒலியைக் கேட்கலாம், ஒலி ஒலிக்கிறது, உயர் டன் எஃகு நல்லது, இருண்டவற்றின் கடினத்தன்மை அதிகமாக இருக்கும்.
பெர்குஷன் பலவீனமான ஒளி மலிவான கத்தி தகரம் போன்றவற்றை வாங்க வேண்டாம், அதே விலையில் கார்பன் ஸ்டீல் கத்தியை வாங்கலாம்.
கைப்பிடியை தோராயமாக 4 ஆகப் பிரித்து, இதயம், கீல் கைப்பிடி, அனைத்து உலோகக் கைப்பிடிகளையும் கையாளவும் மற்றும் பல உட்பொதிக்கப்பட்ட கைப்பிடிகளைக் கையாளவும், கைப்பிடியின் தேவை வலுவானது மற்றும் நீடித்தது, நல்ல கையாளுதல், வழுக்கும், வசதியான பிடியைத் தடுக்கும்.
மெட்டல் ஹேண்டில் ஃபேஷன், கலப்புப் பொருட்களின் கைப்பிடி வசதியாகவும் அழகாகவும் இருக்கும், ஆப்பிரிக்க கருங்காலி மரக் கைப்பிடியின் இரண்டு துண்டுகள் என்று லேபிளிடப்பட்டால் அது ஒரு கலைப் படைப்பைப் போன்றது.
5, உள்நாட்டு சமையலறை கத்தி பிராண்ட் தேர்வு, ஜப்பான், ஜெர்மனி, மூன்று பிராண்டுகள் சமையலறை கத்தி அதிக விகிதம் விளையாடும்.
சில ராட்சத வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட கத்தியின் தரம் நன்றாக உள்ளது, சராசரி வீட்டு தினசரி தேவைகளுக்கு போதுமானது.
பின்வரும் பிரிவின் 200 யுவான் உள்நாட்டு பிராண்டுகளைத் தேர்ந்தெடுக்க பரிந்துரைக்கிறது, 60 யுவான் பட்ஜெட் உள்நாட்டு கார்பன் ஸ்டீல் கத்தியை வாங்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
நெஃப் வெட்டும் கருவி ஒரு நல்ல தேர்வாகும்.
சில சமையலறை கத்திகள் இருக்கலாம் எல்லோரையும் பற்றிய சுருக்கம் மேலே உள்ளது.
சமையலறை கத்திகளின் நிலைப்பாடு அல்லது வீழ்ச்சியை வரையறுக்க வேண்டாம், கூர்மையான மற்றும் பிராண்டுகளை கண்மூடித்தனமாக பார்க்க வேண்டாம், வெட்டும் கருவியை தேர்வு செய்யவும், சமையலறை கத்திகளை வாங்கவும், மிக முக்கியமான ஒன்று நடைமுறை மற்றும் செலவு குறைந்ததாகும்.
