Schärfe ist der Schlüssel. Handpoliert von Handwerkern mit jahrzehntelanger Erfahrung, um seine Haltbarkeit zu gewährleisten. Die Dicke dieses Küchenmessers beträgt 2,5 mm. Seine handpolierte Kante ist 14-16 Grad pro Seite, was robust und scharf ist, um die Arbeit perfekt zu erledigen. Rockwell-Härte: 56 ± 2 HRC.
Engagiert, um Kunden bei der Lösung ihrer schwierigsten Probleme und technologischen Probleme zu unterstützen.
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