슬라이서 칼과 부엌 칼의 차이점은 무엇입니까

2023/02/09

요약: 슬라이싱 나이프와 식칼의 차이점은 무엇입니까? 슬라이싱 나이프는 특히 야채, 고기, 갈가리 썰기, 절편 등을 자르는데 사용됩니다. 도마라고도 불리는 식칼은 다지기와 자르기의 겸용칼로 음식을 썰거나 뼈를 썰 때 사용할 수 있다. 좋은 부엌 칼을 선택하는 방법? 아래에서 알아보십시오.

1. 슬라이싱 나이프와 식칼/커팅 나이프의 차이점 1. 슬라이싱 나이프는 일반 나이프와 비슷하지만 칼날이 더 가늘고 날카로우며, 쵸핑 나이프는 날카로울 뿐만 아니라 몸체가 무겁고 등이 두꺼워 일반적으로 뼈를 썰 때 사용합니다. 2. 또한, 도마는 야채나 고기를 썰기에 적합하지 않기 때문에 도마가 상대적으로 무거우면 야채나 고기를 썰기 위해 스테인리스 스틸 칼을 사용하는 것이 더 편리할 것입니다. 2. 가정용 슬라이싱 나이프와 식칼/커팅 나이프 중 어느 것이 더 나은가 1. 우리 거실의 경우 사실 가족이 앞칼과 뒷칼을 사용하는 것이 더 적합하며 일반적으로 품질이 더 좋습니다.

2. 또한 우리가 칼을 고를 때 우리의 감정에 따라 고를 수도 있다 평범한 장인의 솜씨가 있는 칼이라면 착용이 간편하기 때문에 슬라이싱 칼을 사용하는 것이 좋다. 칼날은 같고, 공정이 다르며, 마모되면 사용하기 쉽지 않습니다. 3. 좋은 식칼 고르는 방법 1. 기능에 따라 선택 슬라이싱 나이프는 얇은 칼날 디자인으로 생선, 참외, 과일, 야채 등 날것과 익힌 음식을 얇게 썰고 잘게 썰고 절편하는 데 적합하지만 뼈와 같이 단단한 물체를 자를 때는 적합하지 않다. 훨씬 가볍고 음식을 자주 자르는 사용자에게 더 적합합니다. 본 커터는 날카롭고 두꺼운 날을 가지고 있으며 주로 다리 뼈, 어깨 뼈, 척추 뼈 등과 같은 큰 가축 뼈를 자르는 데 사용됩니다. 뼈를 자를 때 작업자의 편리성과 노동력을 절약하기 위한 목적으로 칼의 무게가 상대적으로 중요하며 양용도 썰기는 전방절단과 후방절단의 2중 기능이 있다. 야채, 후면 절단 부분은 갈비뼈, 세 마리 새 가금류 및 중소 뼈가 있는 기타 식품을 절단하는 데 적합합니다.

2. 나이프 스타일 필수 고려 사항: 생산 기술, 디자인 및 재료의 지속적인 개발로 유선형, 특성 등과 같은 칼 스타일이 점점 더 매력적이고 매력적입니다. 전체 스타일은 블레이드와 핸들로 결합할 수 있습니다.블레이드는 강철로 만들어지고 핸들은 강철 또는 플라스틱으로 만들어집니다.예: 정밀한 강철 사출 성형 또는 ABS 순수 플라스틱. 손잡이 모양도 다르고 재질도 다르고 사용감도 다릅니다.

3. 가격 요인 많은 사용자가 칼을 살 때 가격도 주요 고려 사항이라고 생각합니다.재료, 브랜드, 칼 유형에 따라 가격이 다릅니다. 4. 재료 칼이 선택한 재료는 칼의 품질을 결정하는 요소 중 하나입니다.이 브랜드 제조업체는 칼을 생산할 때 다양한 사용 측면에 따라 어떤 재료를 사용할지 고려했습니다.다른 재료는 경도, 인성, 선명도 등의 차이. 다양한 고려를 통해 식칼을 선택할 때 식칼의 날이 곧고 평평한지, 체결강에 균열이 없는지 등을 고려하여 칼날이 매끄러워야 합니다.

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