रुईताई किचन नाइव्ह्ज: चीनमधील कस्टम किचन नाइव्ह्ज सेटसाठी तुमचा प्रमुख स्रोत
इंग्रजी
रुईताई किचन नाइव्ह्ज: चीनमधील कस्टम किचन नाइव्ह्ज सेटसाठी तुमचा प्रमुख स्रोत
सारांश: स्लाइसिंग चाकू आणि स्वयंपाकघरातील चाकू यात काय फरक आहे? भाजी, मांस, तुकडे, भाग इत्यादी कापण्यासाठी स्लाइसिंग चाकूचा वापर खास केला जातो. थोडक्यात, कापता येणारी प्रत्येक गोष्ट. लहान आणि बारीक शरीर, हलके वजन आणि स्लाइसिंग चाकूची धारदार धार यामुळे भाजी कापता येते. स्वयंपाकघरातील चाकू, ज्याला चॉपिंग चाकू म्हणूनही ओळखले जाते, हे कापण्यासाठी आणि कापण्यासाठी दुहेरी-उद्देशाचा चाकू आहे. याचा वापर अन्न कापण्यासाठी आणि हाडे कापण्यासाठी केला जाऊ शकतो. एक चांगला स्वयंपाकघर चाकू कसा निवडायचा? खाली शोधा.
1. स्लाइसिंग चाकू आणि स्वयंपाकघरातील चाकू/कटिंग चाकू यांच्यातील फरक
1. स्लाइसिंग चाकू सामान्य चाकू सारखाच असतो, परंतु ब्लेड पातळ आणि धारदार असतो, तर कापणारा चाकू केवळ तीक्ष्ण नसतो, परंतु त्याचे शरीर जड आणि जाड असते. सामान्यतः हाडे कापण्यासाठी वापरला जातो.
2. या व्यतिरिक्त, चॉपिंग चाकू भाज्या आणि मांस कापण्यासाठी योग्य नाही, म्हणून चॉपिंग चाकू तुलनेने जड असल्यास, भाज्या आणि मांस कापण्यासाठी स्टेनलेस स्टील चाकू वापरणे अधिक सोयीचे असेल.
2. कोणते चांगले आहे, घरगुती स्लाइसिंग चाकू किंवा स्वयंपाकघर चाकू/कटिंग चाकू
1. आमच्या दिवाणखान्यासाठी, खरं तर, फॅमिली फ्रंट-कट आणि रियर-कट चाकू वापरण्यासाठी अधिक योग्य आहे. साधारणपणे, गुणवत्ता चांगली आहे.
2. या व्यतिरिक्त, जेव्हा आपण चाकू निवडतो तेव्हा आपण आपल्या भावनांनुसार देखील निवडू शकतो. जर तो सामान्य कारागिरीचा चाकू असेल तर, स्लाइसिंग चाकू वापरणे चांगले आहे कारण ते घालणे सोपे आहे. जरी ब्लेडची सामग्री आणि ब्लेड सारखेच आहेत, प्रक्रिया वेगळी आहे. जर ते जीर्ण झाले असेल तर ते वापरणे सोपे नाही.
3. एक चांगला स्वयंपाकघर चाकू कसा निवडावा
1. कार्यानुसार निवडा
स्लाइसिंग चाकूमध्ये एक पातळ ब्लेड डिझाइन असते, जे मासे, खरबूज, फळे आणि भाज्या यांसारखे कच्चे आणि शिजवलेले पदार्थ बारीक कापण्यासाठी, कापण्यासाठी आणि विभागण्यासाठी योग्य आहे, परंतु हाडे सारख्या कठीण वस्तू कापण्यासाठी ते योग्य नाही. बरेच हलके, जे वापरकर्त्यांसाठी अधिक योग्य आहे जे बर्याचदा अन्नाचे तुकडे करतात; हाड कापणारा एक धारदार आणि जाड ब्लेड असतो आणि मुख्यतः मोठ्या पशुधनाची हाडे कापण्यासाठी वापरला जातो, जसे की: पायाची हाडे, खांद्याची हाडे, मणक्याची हाडे इ. हाडे कापताना ऑपरेटरला सोयीस्कर आणि मजुरांची बचत करणे हा उद्देश आहे आणि चाकूचे वजन तुलनेने महत्त्वाचे आहे; दुहेरी-उद्देशीय चॉपिंग चाकूमध्ये फ्रंट कटिंग आणि मागील कटिंग अशी दुहेरी कार्ये आहेत. फ्रंट कटिंग फंक्शन मांस कापणे आणि भाजीपाला, आणि मागील कटिंग भाग बरगड्या, तीन-पक्षी पोल्ट्री आणि लहान आणि मध्यम हाडे असलेले इतर खाद्यपदार्थ कापण्यासाठी योग्य आहे.
2. चाकू शैली
अपरिहार्य विचार: उत्पादन तंत्रज्ञान, डिझाइन आणि सामग्रीच्या सतत विकासासह, सुव्यवस्थित, वैशिष्ट्यपूर्ण इत्यादीसारख्या चाकूच्या अधिकाधिक शैली आहेत, ज्या देखील अधिक आकर्षक आणि आकर्षक आहेत. एकूण शैली ब्लेड आणि हँडलद्वारे एकत्र केली जाऊ शकते. ब्लेड स्टीलचे बनलेले आहे, आणि हँडल स्टील किंवा प्लास्टिकचे बनलेले आहे, जसे की: उत्कृष्ट स्टील इंजेक्शन मोल्डिंग किंवा abs शुद्ध प्लास्टिक. हँडलचा आकार वेगळा आहे, साहित्य वेगळे आहे आणि वापरण्याची भावना देखील वेगळी आहे.
3. किंमत घटक
माझा विश्वास आहे की जेव्हा बरेच वापरकर्ते चाकू विकत घेतात, तेव्हा किंमत देखील मुख्य विचारात घेतली जाते. भिन्न साहित्य, भिन्न ब्रँड आणि वेगवेगळ्या प्रकारच्या चाकूंच्या किंमती भिन्न असतात.
4. साहित्य
चाकूने निवडलेली सामग्री ही चाकूची गुणवत्ता ठरवणाऱ्या घटकांपैकी एक आहे. चाकूचे उत्पादन करताना, या ब्रँड उत्पादकांनी वापराच्या विविध पैलूंनुसार कोणते साहित्य वापरायचे याचा विचार केला आहे. वेगवेगळ्या सामग्रीमुळे कडकपणा, कणखरपणा, तीक्ष्णता, इ. फरक.
स्वयंपाकघरातील चाकू निवडताना, स्वयंपाकघरातील चाकूची धार सरळ आणि समान आहे की नाही याकडे लक्ष द्या आणि क्लॅम्पिंग स्टीलमध्ये काही क्रॅक आहे की नाही याकडे लक्ष द्या. ब्लेड गुळगुळीत आहे.
कॉपीराइट © २०२२ यांगजियांग यांगडोंग रुईताई हार्डवेअर प्रॉडक्ट्स कं., लिमिटेड | सर्व हक्क राखीव
