Summarium: Quid interest inter scalpellum et cultrum coquinam? Cultelli proprie ad secandas herbas, carnes, strigmenta, sectiones, etc. In summa, omnia quae sciri possunt, corpus parvum et minutum, leve pondus et acumen cultri scalpendi faciunt ut olera habilem secant. Cultrum culinarium, etiam cultrum secandum, duplex propositum est ad secandas et ad incidendas cultros, quibus cibis utendum est et cædendo ossa. Quomodo eligere bonum cultrum culinarium? Infra reperi.
1. Discrimen inter scalpello et coquina cultello / scalpello secans
[link to English translation] 1. Secans cultrum ad solitum scalpellum est, at ferrum tenuius et acrior est, dum non solum acuta secatio, sed etiam gravius corpus et dorsum crassius est, fere ad ossa secanda.
2. Praeterea cultellus secandi ad olera et carnes incidendas non aptus est, itaque si secatio ferro gravia sit, incorrupta ferro cultellos ad olera olera et carnes ad scindendos uti commodius erit.
2. Quod melius est, familia cultrum vel cultrum coquina secans/a cultello secans
1. Ad conclave re vera familia nostra aptior est cultellos anteriores et postico uti: plerumque melior qualitas.
2. Praeterea cum cultellos eligimus, etiam secundum nostrum sensum eligere possumus: si iustum est cultrum in communi artificio, melius est scalpello scalpello uti, quia facile est uti, licet materia lamina. idem est et herba, et alia ratio est: non facile utendum est, si confectus est.
3. Quomodo eligere bonum culina cultellum
1. secundum munus elige
Cultellus dividens habet tenuem ensem, qui ad tenue dividendo, incisuras, et ad sectionem crudam et coctam, ut pisces, melones, fructus, et legumina, non est idoneus ad secandas res durissimas, ut ossa. multo levius, quod magis convenit utentibus, qui saepe frustum cibi habent: ossis dromonis ferrum acutum et crassum habet, maximeque magnas iumentorum ossa concisas, ut: cruris ossa, ossium humeri, ossa spina, etc. Propositum est ut operans commodam et laboriosam conservationem cum ossibus concisis reddat, et pondus cultri secundum quid interest: duplicem ad secandum cultrum habet duplicem functiones anterioris sectionis et posticium. olera, et posterior pars secanda costis apta est ad secandas costas, aves tres gallinis et aliis cibis cum ossibus parvis et mediis.
2. Cultrum style
Considerationes necessariae: Continua technologiae productionis, consiliorum et materiarum evolutionem magis magisque cultellorum genera sunt, ut turpis, notae, etc., quae etiam speciosiora et speciosiora sunt. Suprema stylus per ferrum et manubrium componi potest, Ferrum e ferro est, et manubrium ex ferro vel materia plastica factum est, ut: iniectio tenuis chalybea vel abs pura materia plastica. Forma manubrii alia est, materia alia, sensus usus etiam alius.
3. Price factor
Credo, cum multi utentes cultros emunt, pretium etiam maiorem considerationem esse, variae materiae, variae notae, varia cultellorum genera diversa pretia habere.
4. Material
Materia cultelli selecta una est ex iis quae cultelli qualitatem determinant: cum producant cultrum, hi notam fabricantes consideraverunt quibus materies secundum varias usus rationes utatur: variae quoque materiae ad duritiem, duritiem adducentur; acumen, differentiam cet.
Per varias considerationes, cum cultrum coquinam eligendo, attende num crepitus coquinae cultri recti et par sit, et an rima in chalybe fibulato sit.
Copyright © 2022 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd All Rights Reserved